Как вырастить каштаны в сибири. Уход за каштаном

Предисловие

Съедобный каштан, в противовес конскому, может давать не только тень, но и вкусные плоды, иной раз до 2 центнеров с дерева. В этой статье мы рассмотрим различные виды, а также дадим советы по заботе о них.

Существует 10 видов данной культуры, куда входят и их гибриды, причем различные сорта были выведены только из отдельных представителей этой группы, поскольку это очень медленно взрослеющее дерево. К слову, не следует путать обычный или благородный каштан из семейства Буковых, плоды которого съедобны, с конским, поскольку последний относится к совершенно другому семейству Сапиндовых. Впрочем, мы рассмотрим посадку большинства видов, поскольку, так или иначе, они могут быть полезны.

Каштан на дачном участке

Например, конский каштан, будучи совершенно несъедобным, представляет немалую ценность как лекарственное растение, и уже только поэтому стоит высаживать его на своем участке. Также эта культура представляет немалый интерес для садоводов, как источник тени, благодаря пышной кроне, для облагораживания участка каштан очень хорош. К слову, взрослое дерево может иметь настолько широкую крону, что охватит своей тенью десятки квадратных метров, это обязательно нужно учитывать при посадке.

Живут представители этого подсемейства до 500 лет и более. Известен такой долгожитель, как Каштан Ста Лошадей, под которым около 300 лет назад по легенде укрылся от дождя отряд из 100 рыцарей вместе со своими конями – этому дереву насчитывают более 2000 лет. О медленном росте свидетельствует и период взросления, плодоносить данная культура начинает приблизительно на 25 год после посадки. Но густую тень от своих широких листьев растение начинает отбрасывать уже через несколько лет.

Итак, прежде чем покупать саженцы, нужно знать, что именно вы собираетесь укоренять у себя на участке. В частности, будет ли это съедобная культура или декоративная с лекарственными свойствами. Поэтому далее мы рассмотрим существующие виды каштана из семейства Буковых, а про похожие на него растения, в том числе и названием, мы расскажем отдельно. Как уже ранее упоминалось, существует 10 основных видов благородного или, иначе, настоящего каштана. К слову, перечисленные названия привязаны только к одному виду – посевному, Castanea sativa.

Саженец каштана

Именно это растение стало родоначальником многих сортов: азербайджанских Крупно- и Мелкоплодного, французского Бурю де Лиляк, а также Лионского и Неаполитанского. И это только самые распространенные. Из европейских сортов наиболее популярными считаются Лионский и Неаполитанский, поскольку их орехи наиболее крупные и достигают от 20 до 50 граммов, а у элитных посадок и 60 граммов. Также немало сортов было выведено из таких известных у садоводов видов, как Американский (он же Зубчатый) и Городчатый (он же Японский), но распространены они в пределах ареалов, близ которых проводилась селекция.

В целом, Американский каштан считается очень выносливым зимостойким растением, вырастает он довольно быстро, в год прибавляя до 1 метра, хотя со временем рост замедляется, достигая 35 метров, а к 80 годам дерево уже нужно срубать. Иными словами, данный вид не является долгожителем, зато плоды его съедобны, и урожай можно получить довольно быстро после укоренения саженцев. Японский каштан произрастает на островах Японии, где выведено около 100 сортов, а также в некоторых регионах Китая, достигает 15 метров в высоту и дает крупные орехи, пользующиеся успехом во всем мире.

Отдельно стоит упомянуть каштан Мягчайший, он же Китайский, плодоношение у него наступает уже на 5–7 год после посадки, что делает этот вид очень популярным у садоводов. Высота дерева достигает 20 метров, причем к почвам оно обычно не привередливо, поскольку изначально Китайский каштан произрастал в горных районах с каменистым кальцинированным грунтом. Плоды этого вида имеют отменные вкусовые качества и пользуются успехом во многих странах. В Китае произрастает и каштан Генри, который с некоторых пор начали разводить и в Англии, поскольку ему не требуется особый уход.

Это растение высокорослое, достигает 35 метров, крона очень раскидистая. А вот плоды большими размерами не отличаются, в каждой оболочке содержится зачастую по 1 ореху около 1,5 сантиметров в диаметре. Еще один китайский вид, произрастающий в высокогорьях – каштан Сего, его окультурили в центральных регионах и частично в восточных провинциях . По сути, это просто высокорослый кустарник до 5 метров, реже – дерево с несколькими стволами и раскидистой кровной, высотой около 10 метров. Орехи этого дерева также не отличаются большими размерами, в оболочке их насчитывается от 3 до 5 штук, размером в пределах 1,5 сантиметра в диаметре.

Еще один вид, не отличающийся большой высотой – каштан Низкорослый, часто используемый для получения гибридов, таких как Castanea × neglecta, полученный скрещиванием с Зубчатым видом, и Castanea × fleetii – от скрещивания с Японским. Вытянутые плоды этого дерева довольно крупные, в каждой оболочке обычно находится по 1 ореху длиной около 2,5 и в диаметре 1,5 сантиметра.

Начнем, пожалуй, с самой известной, а именно – с конского каштана Aesculus или «желудника», который не имеет никакого отношения к буковым деревьям. Более того, если все растения, о которых мы говорили выше, имеют съедобные плоды, которые можно жарить, тушить и использовать в кондитерском искусстве, то орехи декоративного желудника можно использовать только в лекарственных целях. Плоды располагаются в зеленых шипастых оболочках по одному. В принципе, есть такие орехи можно, они не ядовиты, но у них довольно ощутимый вяжущий горький привкус.

Цветы конского каштана Aesculus

Из-за этого ядра обычно идут только на корм крупному скоту, причем животных довольно долго приучают к такому рациону. Зато питательность плодов конского каштана сравнима с пшеницей. Как основная пища для скота каштан непригоден, только как добавка, например, в виде муки. А вот австралийский каштан, который на самом деле называется Castanospermum australe, то есть Каштаноспермум, вообще нельзя употреблять в пищу даже домашнему скоту. Дело в том, что плоды этого растения, как и оболочки стручков, очень ядовиты. Да, орехи, очень похожие на каштаны, появляются и вызревают в своеобразных, очень крупных стручках. Дерево считается комнатным, хотя вырастает иной раз до 3 метров, если свободу корней ничем не ограничивать.

Декоративность его связана с очень крупными ярко-красными цветами, размеры которых достигают 4 сантиметров только в длину. Есть еще одно декоративное дерево, крона которого схожа с листьями настоящего Castanea sativa – это Красный каштан, гибрид, родительской формой которого был Конский. У этого растения очень крупные соцветия, до 20 сантиметров величиной. И еще одно дерево можно спутать с Castanea благодаря его внешнему виду. Это Гвинейский каштан, с такими же разлапистыми листьями, но относящийся к семейству Мальвовых.

Что примечательно, из 45 видов этого растения 3 имеют съедобные плоды, очень крупные оболочки которых, до 25 сантиметров в длину, содержат семена, внешне и по вкусу отдаленно напоминающие орехи каштана. Многим любителям комнатных деревьев Гвинейский каштан, который также называют Пахира (Pachira), очень хорошо знаком, его выращивают в больших горшках, перевивая разветвляющиеся над штамбом стволы в тугую косу. Растение влаголюбиво, и ему нужен постоянный уход. Ближайший родственник Пахиры – баобаб.

Прежде всего, давайте вспомним о том, что практически все виды из семейства Буковых разрастаются очень сильно, поскольку живут по 100 лет и более. Как следствие, крона такого дерева охватит очень большую площадь. И, если посадить несколько растений рядом, они в итоге начнут мешать друг другу и бороться за пространство, как ветвями, так и корневой системой, которая находится очень неглубоко и развивается преимущественно горизонтально.

Посаженные саженцы каштана

Поэтому расстояние между посадками лучше выдерживать в пределах от 15 до 30 метров, в зависимости от раскидистости вида, впрочем, некоторые низкорослые виды требуют промежутка всего в 3 метра. Вырастить каштан можно как из ореха, так и из готового саженца, нередко используется и прививка черенка на относительно взрослое дерево до 5 лет . Для посева берите только упавшие с ветвей орехи, причем неповрежденные гусеницами и личинками насекомых. Аккуратно удалив лопнувшую шипастую оболочку, положите семя в твердой деревянистой кожуре в воду, чтобы скорлупа набухла и стала мягкой.

Половина ореха должна находиться над поверхностью воды, лучше всего замачивать семена в неглубокой ванночке, положив на дно марлю. Жидкость меняйте регулярно, чтобы она не застаивалась долгое время. Каштаны прорастут через 2 недели, после этого их можно поместить в горшки или ящики с субстратом, в качестве которого подойдет смесь перегноя, плодородной почвы и песка, в пропорциях 1:2:1. Когда росток поднимется и выпустит 3–4 листика, его можно пересаживать в открытый грунт и начинать бережный уход за будущим деревом. Если у ростка при посадке укоротить на треть стержневой корень, вся корневая система начнет мощно развиваться вширь, что положительно скажется на жизнеспособности растения.

Для посадки саженца нужно выкопать весной, в середине мая, яму со сторонами по 50 сантиметров и приблизительно такой же глубины. На дно насыпается галька для создания дренажа, а затем субстрат, который описан выше, используемый для получения поросли. В засыпку можно добавить немного, до 500 граммов, доломитовой муки, если кислотность почвы слишком велика. В целом нужно заполнить яму наполовину. Далее закладываем комплексное (калийно-азотно-фосфорное) и помещаем в оставшуюся лунку корни саженца так, чтобы шейка находилась над уровнем грунта участка. Засыпать нужно грунтом, который был извлечен из глубинного слоя, как, впрочем, это делается всегда при посадке любых видов деревьев. С готовым саженцем поступаем точно также.

Натуральный Castanea, как и виды, похожие на него, включая и Конский каштан, очень нуждаются во влаге, поскольку их корни не уходят глубоко в землю. Как следствие, без полива эта культура просто засохнет, и особенно это касается молодых деревьев. В околоствольный круг саженца нужно выливать каждый день хотя бы 1 ведро воды в засушливые месяцы. Если в вашей местности часто идут дожди, особый уход не требуется, просто следите, чтобы почва в ясную погоду не пересыхала. Сразу после посадки деревьев их нужно поливать понемногу первую неделю, чтобы земля была постоянно увлажнена. В течение каждого сезона нужно 3–4 раза взрыхлить грунт, обеспечивая доступ к корням кислорода и воды. При этом по мере взросления дерева приствольный круг рекомендуется расширять, поскольку корни будут разрастаться далеко в стороны.

Обязательно мульчируйте почву над корнями после каждого рыхления, используя для этого торф или опилки, это надолго сохранит аэрацию грунта и не даст влаге слишком быстро испаряться после полива.

Нитроаммофоска для подкормки каштанов

Как и другие плодовые культуры, все виды съедобного каштана нуждаются в обязательном ежегодном удобрении почвы и регулярных подкормках. Так, каждую осень при предзимнем рыхлении грунта обязательно внесите нитроаммофоску, которой хватит всего 15 граммов на каждое ведро воды. Соответственно, под каждый ствол нужно вылить не менее 10 литров, можно 15, но не более. Весной же нужно обеспечивать каштан органикой, для чего следует замешивать на каждое ведро воды 1 килограмм и 15 граммов мочевины, после чего этот раствор выливать в приствольный круг. Для каждого очередного дерева повторить операцию.

Ароматные соцветия и раскидистая крона этого дерева способны украсить любой участок. Именно поэтому с каждым годом растет актуальность использования каштанов в ландшафтном дизайне. Многие садоводы любят это дерево за неприхотливость и целебные свойства плодов. Наша статья расскажет, как посадить каштан, а также сформировать аккуратное красивое деревце.

Существует около десяти основных сортов каштанов. Они подразделяются на две большие группы: каштан конский и настоящий (желудник). Плоды первой разновидностей славятся лекарственными свойствами и часто используются в приготовлении аптечных препаратов и для рецептов народной медицины. Вытяжки и настой из конского каштана эффективны в профилактике и лечении тромбозов и тромбофлебита, а также заболевания венозной системы.

Плоды настоящего каштана, хоть и менее целебные, но зато вполне съедобные, а в некоторых странах считаются деликатесом. Вырастить этот вида деревьев в наших условиях более проблематично, поэтому лучше подробней узнать о правилах посадки каштана конского.

Подготовка почвы

Посадка каштанов, как и любые садоводческие работы, требуют знания основных требований культуры. Эти деревья одинаково хорошо смотрятся в одиночных и групповых посадках, украшая собой любой ландшафт. В домашних условиях обычно каштан высаживают отдельно стоящим деревом, ведь для его комфортного произрастания необходимо оставить достаточно много свободного места: примерно по пять метров с каждой стороны. Если проводится групповая посадка каштанов, расстояние между деревьями должно составлять три метра и более.

Также следует учитывать другие требования культуры:

  1. Место для посадки должно быть солнечным. В тени цветение может быть не таким обильным и продолжительным.
  2. Дерево хорошо переносит холода, но от сильных сквозняков его лучше защитить.
  3. Почва предпочтительней нейтральная или слабокислая.
  4. Грунт в месте посадки должен быть достаточно рыхлым, с обязательным дренажом. Застой воды для корней каштана губителен.
  5. Слишком плотный грунт разбавляют песком, в рыхлые почвы можно добавить немного глины. Она будет удерживать влагу и способствовать нормальном развитию корневой системы.

Сажать каштан лучше всего ранней весной или в середине осени. Посадка проводится двумя способами: саженцем и семенами. Выбрать предпочтительный вариант необходимо в индивидуальном порядке, оба они дают практически стопроцентную приживаемость.

Посадка каштана саженцем

Высадка каштана саженцем проводится весной или осенью. Весеннее время более предпочтительней, ведь до начала зимних холодов деревце достаточно окрепнет и укорениться на новом месте. Для этого желательно подбирать ростки возрастом в два – три года, без видимых повреждений коры и деформированного ствола. Пересадку каштанов можно проводить до десятилетнего возраста, но более взрослое растение не приживется при осенней посадке.

Алгоритм проведения посадки:

  • Необходимо выкопать достаточно вместительную яму, размером 50×50 см.
  • На дно ямы засыпается слой песка, выполняющий дренажную функцию. На слишком плотных грунтах можно использовать гальку или щебень, смешанный с песком.
  • Затем в лунку устанавливается саженец. Для формирования ровного красивого ствола на этом же этапе вбивается колышек. Он будет служить опорой в первые три – четыре года произрастания, поэтому его необходимо разместить на расстоянии не менее 15 – 20 сантиметров от ствола.
  • Лунку засыпают почвой, смешанной с ведром перегноя. Для дополнительной подкормки в смесь добавляется по полкило доломитовой муки и извести.

Закапывая саженец, необходимо следить, чтобы прикорневая шейка возвышалась над поверхностью на 8 – 10 сантиметров. Вокруг стебля необходимо сделать небольшую насыпь, ведь со временем земля в этом месте немного просядет. После посадки необходимо полить саженец теплой водой.

Посадка каштана семенами

Упавший с дерева плод конского каштана можно использовать для выращивания деревца. В этом случае плоды уже достигли технической спелости и пригодны для дальнейшего размножения. Как правильно посадить каштан на даче из семени расскажет дальнейшая информация.

Основные тонкости такой посадки:

  1. Для посадки подойдут только большие и спелые каштаны, которые достаточно созрели и выпали из семенной коробочки самостоятельно.
  2. Плоды необходимо стратифицировать. Для этого в картонную коробку помещаются отобранные семена, а сама коробка помещается на две недели в темное прохладное место. Подойдет погреб или холодильник.
  3. Естественная стратификация семян в условиях «дикого» произрастания проходит при зимовке семян под листьями, поэтому можно использовать посадочный материал, собранный весной.
  4. После стратификации каштаны необходимо замочить в теплой воде на 5 дней. Это делается для того, чтобы кожура немного размягчилась и проклевывание ростков прошло быстрей. Воду необходимо каждый день менять, чтобы в ней не размножились вредные микроорганизмы.
  5. Заделка семян происходит в предварительно подготовленный грунт на глубину от 10 сантиметров. Расстояние между посадками должно быть не менее 20 сантиметров. В дальнейшем загущенные посадки прорежают, оставляя наиболее крепкие экземпляры.
  6. После заделки семян верхний слой мульчируют сухими листьями, травой или перегноем.
  7. Первые всходы могут появиться уже через две недели.

Осенняя заделка семян менее предпочтительна, ведь каштаны охотно поедают грызуны. Весной от этой напасти также не застрахован никто, но в силу появления другой пищи семена подвергаются меньшей опасности.

Проращивание семян съедобного каштана можно увидеть в приложенном ролике.

Дальнейший уход за деревом

Каштаны неприхотливы и практически не требуют участия садоводов. Вместе с тем, для формирования красивой раскидистой кроны желательно проводить ежегодные обрезки, а для нормального роста и плодоношения нелишним будет узнать и правила подкормки.

Нюансы ухода:

  • Полив нужен регулярный, но не чрезмерный. В первые три – четыре года от этого зависит дальнейший рост, а вот потом этот критерий не так уж и важен, ведь благодаря объемной корневой системе каштан находит влагу самостоятельно.
  • Подкормка проводится раз в год ранней весной. Для этого можно приготовить питательную смесь, состоящую из 15 литров воды, килограмма свежего навоза, 25 грамм фосфорно – калийных удобрений и по 20 грамм аммиачной селитры и мочевины. Полученную смесь подливать в замульчированную прикорневую зону понемногу, чтобы не пожечь корни.
  • В качестве равномерного внесения удобрений используется мульчирование прикорневой области перегноем и перепревшим навозом.
  • Формировочная обрезка проводится весной, при этом молодые побеги укорачиваются примерно на четверть длины. Несмотря на то, что крона каштана отличается пышностью, ее также необходимо прорежать, чтобы не допустить сильного загущения. В этом случае велика вероятность поражения грибковыми заболеваниями, а также потери привлекательного вида.
  • Молодые ростки нуждаются в зимнем укрытии. Для этого вокруг деревца вбиваются три – четыре колышка, на которые обматывается брезент или другая прочная ткань. Использовать полиэтиленовую пленку нецелесообразно, ведь это может привести к загниванию побегов и развитию грибковых заболеваний.

Посадка и выращивание каштана в домашних условиях не представляет трудностей, ведь это очень выносливое и стойкое дерево. Для этого подойдут готовые саженцы или самостоятельно собранный посадочный материал. Основные нюансы посадки, а также правила дальнейшего ухода освещены в информации нашей статьи.

Так получилось, что в моей родной Западной Сибири основная масса лесов – мелколиственные, состоящие из берёзы и осины. С одной стороны, берёзовые леса мне нравятся. В них светло и просторно, их населяет огромное количество птиц. В берёзовых лесах много грибов и ягод, которые дают пищу и людям, и зверям.

Но сама берёза не даёт ни ягод, орехов, ни желудей. Более того, максимальный срок жизни берёзы – всего около ста лет. За такой короткий срок берёза не успевает превратиться в огромное, кряжистое, дуплистое дерево и бесславно погибает от ветра и гниения. Поэтому вековых берёзовых лесов не бывает. А раз нет старых лесов – то нет связанных с ними сказок и мифов. В Англии есть Шервуд, в Германии – Шварцвальд, в Прииртышье же нет ничего (да простит меня певец Артынского бора камрад sibariana ).

Причина проста – и Шервуд, и Шварцвальд леса широколиственные. В Западной Сибири такие леса не растут. Учёные считают, что виной всему резкий континентальный климат, который несовместим с нежными дубами, буками и ясенями. Наиболее населённая лесостепная полоса Западно-Сибирской равнины покрыта почти исключительно берёзой с небольшими вкраплениями осины. По берегам водоёмов, правда, растут ивы, а на возвышенностях очень редко встречаются сосновые боры, но в процентном соотношении с берёзой их количество ничтожно.

Миллионы лет назад, во времена голоцена, почти вся территория Северной Евразии была покрыта густыми смешанными лесами с преобладанием широколиственных пород. Внезапное похолодание климата кардинально изменило ботаническую карту Старого Света – дубы, буки, грабы, клёны и прочие ясени остались только в Европе, а Западная Сибирь после ухода ледника стала территорией мелколиственных лесов – берёзовых и осиновых.

Нынешняя Западно-Сибирская равнина по сравнению с доисторическими временами крайне скудна в биологическом отношении. Исчезли растущие здесь когда-то теплолюбивые широколиственные леса, а вместе с ними и населявшие их животные. Нет больше в Сибири ни бизонов, ни архаров, ни овцебыков. Я уж не говорю про туров и тарпанов, полностью уничтоженных в течение последних столетий.

В настоящее время в Евразии остался только один более-менее крупный осколок первобытного реликтового леса, покрывавшего когда-то равнины от Атлантики до Тихого океана. Это знаменитая Беловежская пуща, расположенная на польско-белорусской границе. По биологическому многообразию Пуща сравнима с современными экваториальными лесами – на её весьма небольшой территории произрастает 958 (!) видов сосудистых споровых и семенных растений, зарегистрировано 260 (!) видов мхов и мохообразных, более 290 (!) видов лишайников и 570 (!) видов грибов (цитирую Википедию). И это лишь, как говорится, остаток былой роскоши. Представляете, сколько видов растений росло в древних лесах до того, как до них добрались ледник и топор дровосека? Сколько видов млекопитающих, птиц, амфибий и рептилий, насекомых и паукообразных находило приют под сенью тысячелетних деревьев?

В Западной Сибири от первобытных равнинных лесов остались только микроскопические островки – это маленькие рощи сердцевидной липы, единственного вида широколиственных деревьев, растущего в Сибири и каким-то чудом пережившего ледниковый период. В Омской области столетние липы можно увидеть в Усть-Ишимском районе, в пойме реки Бича (т.н. Бакшеевские липняки), в Новосибирской области несколько десятков реликтовых лип растут на острове-гриве посреди большого Сенченского болота (недалеко от посёлка Верхнее-Ровенский Каргатского района). Учёные обнаружили эти липовые рощи только в XVIII веке и долгое время искренне полагали, что это – одичавшие насаждения заброшенных пасек (липа – прекрасный медонос). Но, как показало дальнейшее изучение, никто эти липы не сажал, и растут они в этих местах уже миллионы лет. В чём причина такой фантастической выживаемости – до сих пор неизвестно.

К чему я всё это написал? А мне кажется, что происходящие в последние годы климатические изменения вполне позволяют начать работу по реанимированию западно-сибирской природы. Я совершенно не разбираюсь в лесоводстве, но успешно растущие у нас дубы видел собственными глазами. При Омском аграрном университете есть большой парк, в котором нормально растут деревья, всегда считавшиеся теплолюбивыми (фото дубовой рощи можно посмотреть ). Есть столетний Сад Комиссарова с посадками дуба, ясеня, клёна, липы, туркестанского карагача и даже миндаля с диким виноградом. Прямо в центре Омска есть дендрологический парк с не менее экзотическими растениями. Пример диких бакшеевских липняков также наглядно демонстрирует возможность благополучного существования в Сибири естественной популяции широколиственных деревьев.

В Интернете встречаются упоминания, что в сталинские годы существовала программа (чуть ли не за авторством знаменитого Трофима Лысенко) массовых посадок дубов на территории Западной Сибири. К сожалению, мне неизвестны детали этой программы и про её реализацию я тоже ничего не знаю. Хотя приходилось читать, что дубы в значительном количестве есть на северном берегу озера Чаны.

Кажется, что высаживать в сибирском климате южные виды бессмысленно – они погибнут от зимних заморозков. Однако существует немалое количество широколиственных деревьев, которые вполне пригодны для западносибирских широт. Тот же черешчатый дуб хорошо переносит наши зимы, а о монгольском дубе пишут в энциклопедиях по растениеводству следующее: «Растёт медленно, средне светолюбив, довольно морозостоек , иногда страдает от поздних весенних заморозков. Пригоден для юга и юго-востока Сибири , средней и южной частей Дальнего Востока, включая Сахалин, в виде одиночных и групповых посадок, небольших массивов и аллей» .

А вот липа амурская: «Обладает значительной теневыносливостью и высокой морозостойкостью . Благодаря мощной и хорошо развитой корневой системе ветроустойчива, требует умеренно влажных, богатых почв. Растет медленно, размножается семенами и отводками, дает обильную поросль от пня, хорошо переносит пересадку, стрижку и формовку, городские условия. Живет до 200-300 лет » .

Или каштан зубчатый: «Распространен в хвойно-лиственных лесах Северной Америки. Относится к светолюбивым, быстрорастущим породам. Растет обычно по опушкам насаждений, на полянах, занимая сухие местоположения, избегает известковых почв. В северных районах своего ареала выносит морозы до -27 градусов, являясь, таким образом, наиболее холодостойким представителем рода » . Минус 27 – это, конечно, недостаточно, но попробовать можно.

В чём польза дубов и каштанов? Они дают чрезвычайно питательные плоды, которые служат пищей колоссальному числу животных – от мышей до медведей. Все эти жёлуди и орехи – богатый источник растительного белка, которого лишены обитатели мелколиственных лесов. Поэтому нужно попытаться внедрить в сибирскую флору как можно больше подобных деревьев и кустарников – лещину, например. А можно и чудесное дерево под названием орех Зибольда. Про него пишут следующее: «Распространен на Курильских островах, Сахалине, в горных лесах Японии. Дерево до 20 м высотой... Плоды округлые или яйцевидные, до 5 см длиной, с волосистой, клейкой поверхностью, в свисающих кистях, до 20 штук. Орех (до 4 см) с острой вершиной и округлым основанием, ядро семени хорошего вкуса. Высокодекоративное растение, способное очищать воздух из паров бензина и ацетилена, превосходя по этому показателю другие виды рода. Растет быстро, зимостоек . Размножается семенным путем, черенками и прививкой. Используется в одиночной и групповой посадке, вдоль дорог в европейской части России, в основном до широты Москвы. Долговечен » .

А серый орех? Никогда его не видел, но: «Дерево до 30 м высотой. К почве менее требователен, чем орех грецкий и орех черный, менее влаголюбив, чем орех маньчжурский. Долговечен, живет до 200 лет. Имеются гибриды с орехом грецким (J, x quadrangulata Rehd.), а также с орехом маньчжурским и орехом Зибольда. Все они характеризуются высокой морозостойкостью . Очень декоративен крупной непарноперистой листвой и ажурной кроной, может быть использован в садах и парках для создания аллей, небольших групп и одиночных посадок. Благодаря высокой морозостойкости пригоден для культуры в лесостепной и центральной зонах европейской части России, а также в южной зоне тайги и лесостепи Западной Сибири » .

Разумеется, сейчас никто не будет заниматься посадками широколиственных лесов в Сибири. Это не нужно ни государству, ни частному бизнесу. Для такого проекта необходимо много денег, труда и времени. И если при Сталине такие задачи хотя бы обсуждались, то сейчас это никому интересно.

Эх, будь у меня несколько лишних миллионов долларов, несколько лишних тысяч гектар собственной земли и много свободного времени, я бы, наверно, попытался создать в Прииртышье мини-аналог Беловежской Пущи. Нашёл бы подходящее место, огородил бы его забором с колючей проволокой, дабы защититься от охотников и прочих любителей пьянок на природе. Вначале засадил бы пустующие земли широколиственными и хвойными деревьями, завёз бы несколько зубров с маралами, в водоёмы запустил бы бобров. Назвал бы учёных – лесоводов и почвоведов, зоологов и ботаников, которым бы поставил задачу по реакклиматизации в суровых сибирских условиях животных и растений, населявших когда-то обширные зауральские равнины. Пусть свои знания на практике проверяют, нечего им штаны на кафедрах просиживать и студентов мучить.

Кто знает, может кто-нибудь из учёных ботаников сумеет вырастить на сибирском чернозёме настоящий первобытный лес, в котором будет собственный Царь-Дуб , не хуже беловежского:

А впоследствии я бы трансформировал получившийся оазис в Сибирский Плейстоценовый парк – научно-развлекательный комплекс с флорой и фауной доисторических времён. Впрочем, не буду забегать вперёд – про Сибирский плейстоценовый парк я как-нибудь в другой раз напишу, так как эта идея ещё весьма сырая и требует тщательного обдумывания. Но то, что это будет уникальный экологический эксперимент, я уверен. А при правильном ведении дела на этом парке можно будет ещё и неплохо заработать.

Хороший из меня Манилов, правда?

Каштан – широко распространенное декоративное дерево, настоящее спасение на садовом участке и улицах города в жаркий летний день. Однако каштан – это не только лишь тень от широкой лиственной кроны, а еще легкий, приятный аромат нежных цветов и свежий, чистый воздух. Кроме того, некоторые сорта этого дерева имеют вкусные, съедобные плоды. Больше всего каштан распространен на юге и в средней полосе европейской части СНГ, а также на Кавказе и в Средней Азии. Популярность выращивания каштана с каждым годом увеличивается, его выбирают многие владельцы приусадебных участков для декорирования ландшафта.

Знаете ли вы? Цветет каштан в мае, однако его нежно-розовый цвет может проявиться и зимой, в условиях аномального перепада температуры. Плоды каштана созревают в начале или середине осени, некоторые народы употребляют их в пищу, по вкусу они напоминают сладкую картошку. Используют каштан и в народной медицине: из его плодов готовят различные целебные средства.

Посадка и размножение каштана

Каштан может вырасти мощным, раскидистым красавцем 30-метровой высоты при соблюдении несложных мероприятий, связанных с его посадкой и уходом.

Выбор места

При выборе места для высадки каштана нужно учитывать три основных фактора: пространство, освещение и защищенность от ветра. Следует отдать предпочтение участку с большой площадью, поскольку каштан имеет мощную крону и корневую систему, которые требуют пространства для нормального развития. Расстояние от каштана до других растений или построек должно составлять не менее 5 метров. Каштан – довольно теневыносливое дерево, но лучше цветёт при хорошей солнечной освещенности. И последнее условие: во избежание деформации ствола каштана во время его выращивания выбирайте тихое место, не подверженное сильным порывам ветра.

Выбор времени

Любой сорт каштана нужно высаживать весной, в хорошо прогретую солнцем почву. Осенью высаживать каштаны не рекомендуется, так как грызуны в земле часто повреждают семена, что приводит к гибели посадки.

Подготовка почвы

Каштаны предпочитают рыхлые, питательные, слабокислые или нейтральные почвы, хорошо дренированные, с умеренной влажностью. Дерево хорошо растет на чернозёмах или суглинистых почвах с добавлением извести. Если на участке глинистая почва, в посадочную яму нужно добавить песка. Если же почва, наоборот, песчаная, к ней рекомендуется добавить немного глины, что предотвратит чрезмерное пересыхание. Также в качестве субстрата для каштана подойдет смесь из дерновой и листовой почв с песком в равных количествах.

Важно! Плотный грунт не подходит для каштана, в нем он не сможет развить сильную корневую систему.

Особенности посадки саженцев

Обычно выбирают саженцы в возрасте трех лет, иногда и старше, так как пересадку каштана можно делать до десятилетнего возраста, но только весной. Для посадки каштана саженцем нужно выкопать посадочную яму в форме куба глубиной 50-60 см и около 50 см шириной. В яму выкладывают слой дренажа из песка и щебня толщиной около 30 см. Затем слой субстрата: смешанный в равных количествах грунт с перегноем и полкило доломитовой муки. Саженец помещают в яму, при этом не углубляя корневую шейку. Посадочную лунку нужно возвысить примерно на 10 см, так как ствол оголится вследствие оседания грунта. Затем посаженное растение нужно хорошо полить (3-4 ведра воды) и установить деревянные подпорки для защиты от ветра. Вынимают подпорки, когда корневая система нового растения достаточно окрепнет.

Размножение

Каштан размножается черенкованием (саженцы) и семенным способом (плодами). Для черенкования посадочный материал готовят осенью, когда кора и древесина маточного растения уже достаточно вызрели, а почки сформировались. Для укоренения нужно отрезать от ветки черенок 20-30 см с 5-7 почками и поместить в ящики с песком или опилками для укоренения.

Особенности семенного размножения


Для размножения каштана плодами подойдут хорошо созревшие орехи, упавшие на землю, главное, чтобы они были целыми и неповрежденными. Семена каштана прорастают только после стратификации, которая естественным образом происходит в куче опавшей листвы, где зимуют упавшие каштаны и потом успешно всходят весной. Однако стратификацию можно провести искусственно. Нужно собрать созревшие плоды в конце осени, замочить их в теплой воде на 5 дней, периодически меняя воду. Это размягчит твёрдую кожу ореха для лучшего прорастания. Подготовленные таким образом каштаны высаживают в открытый грунт на глубину до 10 см и утепляют сухими листьями. Весной многие из этих плодов прорастут. Также для искусственной стратификации можно поместить орех каштана в плотно закрытый сосуд, наполненный мокрым песком, и спрятать его в холодное место на полгода.

Важно! Семенной способ размножения имеет важный недостаток: плоды повреждаются грызунами, которые поедают их прямо в почве, полностью уничтожая посевной материал.

Уход за деревом каштаном

Для молодых каштанов уход и выращивание заключаются в постоянной прополке, сочетаемой с неглубоким рыхлением верхнего слоя почвы, а также в подкормках. Рыхление грунта позволяет насытить корневую систему дерева кислородом и избавиться от сорняков. В первый год роста молодого растения, летом, когда наружные боковые побеги вырастут длиной в 25-30 см, их нужно обрезать наполовину. При посадке и в ближайшие четыре-пять дней необходимо как следует поливать молодой каштан, особенно в засушливые и жаркие периоды.

Подкормка и удобрение


Удобряют дерево каштана один раз в год, в начале весны. Для этого нужно развести 20 г аммиачной селитры в 15 л воды и добавить 1 кг свежего навоза, 15-20 г мочевины, около 25 г фосфорно-калийно-азотного удобрения. Также улучшить почву, в которой растет каштан, и насытить ее питательными компонентами помогут органические удобрения: перепревший навоз, компост, травяные настои, перегной, в сочетании с любыми комплексными минеральными удобрениями.

Прежде чем подкормить каштан весной, нужно замульчировать почву вокруг ствола 10 см слоем торфа, торфокомпостом, опилками или древесными щепками. Это даст не только необходимую корневой системе влагу, но и послужит каштану в качестве удобрения.

Как правильно обрезать каштан

Чтобы обеспечить каштану раскидистую, пышную, лиственную крону, нужно с наступлением весны подрезать верхние ветви деревьев на четверть длины. Боковые наружные побеги, отросшие к концу лета, можно не обрезать. Такую процедуру с каштаном следует повторять каждый год, это основа ухода за деревом до тех пор, пока оно не достигнет желаемой высоты. При обрезке нужно оставить до 5 боковых ветвей, чтобы сформировались ветки первого порядка. После формирования штамба (кроны) обрезку делать не нужно. В случае чрезмерного загущения кроны летом можно обрезать самые тонкие ветки. Все срезы нужно замазывать садовым варом. Также периодически необходимо выполнять обрезку усохших и поврежденных веток, очищать ствол от побегов.

Зимний уход, подготовка к зиме

Теперь рассмотрим, как хранить деревья каштанов зимой, чтобы они продолжали радовать своей пышной зеленой кроной и в течение следующего сезона. Каштан – это очень устойчивое к морозам дерево, и в дополнительном уходе зимой нуждаются только молодые посадки в первые 2-3 года. Зимняя защита заключается в мульчировании приствольных кругов компостом слоем в 20 см толщиной, а сам ствол укрывают мешковиной. Если из-за сильных морозов на коре появляются трещины, повреждённые участки обрабатывают антисептическими средствами и замазывают садовым варом.

Борьба с вредителями и болезнями

Уход за каштаном включает в себя также мероприятия по борьбе с болезнями, которым растение изредка подвергается. Временами на листьях дерева появляется пятнистость, которая указывает на заболевание грибком, мучнистой росой или антракнозом. Из вредителей дерево чаще всего атакуют мешочницы, японские хрущики, сверлильщики. Раньше эти болезни и вредители не представляли серьезной угрозы посадкам, так как ухаживать за каштаном в таких случаях было довольно просто. Для устранения болезней хватало обработки «Фундазолом» или бордоской жидкостью, а уничтожить вредных насекомых можно было с помощью «Карбофоса».


Однако в последнее время каштан все чаще атакует новый малоизученный вредитель – каштановая или балканская моль. Происхождение ее неизвестно, впервые моль обнаружили в Македонии в 1985 году, после чего она распространилась по всей Европе. Меры борьбы с этим вредителем до сих пор плохо изучены, при том что она наносит серьезный вред каштанам. Листья, пораженные балканской молью, желтеют, сохнут и опадают в начале лета, вследствие чего новые появляются осенью. Это приводит к тому, что в зимовку растение идет ослабленным и вымерзает. Для борьбы с главным каштановым вредителем используют специальные химические препараты, которые нужно вводить непосредственно в ствол в виде инъекций. Хорошей профилактикой является своевременная уборка и сжигание пораженных листьев, где зимуют куколки балканской моли.

Стоит помнить, что желтые листья у каштана могут появиться не только из-за вредителей. Засуха и сильный ветер летом тоже приводят к высыханию, обгоранию и скручиванию здоровых листьев, которые впоследствии опадают. Очень часто каштаны страдают от сухого жаркого климата в южных широтах, поэтому, организуя посадку в таких местах, нужно тщательно продумать вопрос увлажнения почв и защиты растения от суховеев.

Была ли эта статья полезна?

Спасибо за Ваше мнение!

Напишите в комментариях, на какие вопросы Вы не получили ответа, мы обязательно отреагируем!

336 раз уже
помогла


Каштан – удивительное дерево, и у каждого народа с ним связаны свои ассоциации. Для каждого француза упоминание каштанов вызывает приятные воспоминания об осенней Франции, где в октябре начинается «каштановый сезон». Побывать во Франции в октябре и не отведать жареных каштанов – гипотетически невозможно, так как в это время ароматом «каштановой кулинарии» воздух в буквальном смысле пропитан: каштаны и блюда на их основе подают не только в каждом кафе и ресторанчике, но также продают на каждом перекрестке.

Дерево каштана особенно прекрасно в мае, во время цветения. В свое время конский каштан был избран главным деревом для озеленения Киева, и весной, с высоты птичьего полета утопающий в цвету каштанов Киев выглядит потрясающе.

В Болгарии, где развитие народной медицины поддерживается на государственном уровне, каштан ценится за огромную целительную силу. У конского каштана целебен не только сок его цветков, но также древесина и коричневая оболочка плодов.

Выращивание каштана посевного из семян

Каштан посевной (съедобный, благородный) – выходец из субтропиков, поэтому критично относится к качественному составу почвы и влажности воздуха. Дерево не выносит заморозков, поэтому культивировать этот вид каштана в открытом грунте проблематично. Но многие любители приспособились выращивать каштан посевной в «зимних садах» или в комнатной культуре по технологии бонсай.

Вырастить съедобный каштан можно из семян, но при этом нужно знать некоторые тонкости. Главное правило для успешного прорастания орешков каштана – длительная (до полугода) стратификация. Техника стратификации имитирует прохождение естественного физиологического процесса, для чего семена пересыпают сухим песком и помещают на нижнюю полку холодильника. Через 5 - 6 месяцев стратифицированные семена каштана готовы к проращиванию.

В качестве субстрата готовится смесь из лесной земли и перегноя в равной пропорции. На каждые 50 куб. см приготовленного грунта вносится полкилограмма доломитовой муки. Аналогичная по составу почва требуется и для культивирования дерева.

Семена каштана очень большие, поэтому их заделывают на глубину около 10 см. Высевать орешки каштана желательно сразу в индивидуальные емкости объемом не мене 5 литров. Перед посевом их желательно выдержать в теплой воде (5 суток). Стратифицированные семена прорастают быстро, и дальнейший уход за растениями не представляет особого труда.

Выращивание каштана конского из семян

Конский каштан успешно культивируется в различных климатических условиях, поэтому более привлекателен с точки зрения ландшафтного дизайна. Технология выращивания каштана из семян специально разрабатывалась в Киевском ботаническом саду и легко адаптируется к домашним условиям.

Так же, как и в случае каштана съедобного, семена требуется стратифицировать, то есть, пересыпать песком (влажным) и выдержать в холодном месте (нижняя полка холодильника или погреб). Естественная стратификация семян каштана происходит в слое опавшей листвы. Если собрать семена поздней осенью, то такой посевной материал можно через 2 - 3 месяца высевать без проведения искусственной стратификации. В любом случае семена перед посевом необходимо замочить в теплой воде на пять суток, периодически меняя воду. Этот прием способствует расщеплению и вымыванию ингибиторов (блокираторов) прорастания и обеспечивает размягчение наружной оболочки.

Подготовленные семена конского каштана можно высевать непосредственно в почву ранней весной, заделывая на глубину до 10 см. Непосредственный высев на постоянное место обеспечивает развитие стержневой корневой системы, которая проникает глубоко в почву, что создает благоприятные условия для водообеспечения дерева. С другой стороны, при укорачивании основного корня на 1/3 развивается мощная поверхностная корневая система, располагающаяся в плодородном слое почвы, что положительно влияет на режим питания растений.

Конский и посевной каштаны кардинально отличаются «характером», но каждый из них достоин вашего внимания.

Что может быть красивее пышных соцветий каштана, состоящих из множества свечей белого цвета весной? Любителям красот природы, а также людям, которые признают здоровый образ жизни, обязательно следует обзавестись в своем саду этим чудесным деревом. Плоды каштана используются как в пищу, так и при лечении народными средствами – все зависит от сорта данного дерева. Его широко используют для озеленения садов, скверов и парков, так как каштан обладает высокой декоративностью вне зависимости от времени года.

Каштан называют «солнечное дерево», потому что его плоды буквально впитывают в себя энергию солнца. Деревья предпочитают расти в открытых местах. Желающим посадить это дерево нужно знать, как ухаживать за каштаном в различное время года.

Виды каштанов

Видов и сортов каштана существует около десятка. Их можно разделить на две большие группы:

  • Конский каштан. Это всем известное дерево, которое мы можем встретить практически везде: в садах, парках и скверах или же просто на улице. У этого дерева объемная крона, черешковые листья, большие, округлые в очертании и похожие на человеческую кисть. Плодом такого каштана является шарообразная коробочка, которая усыпана шипами. Когда плод достигает созревания, то эта коробочка раскрывается 3-мя створками. Семя, как правило, одно, коричневое и блестящее.
  • Желудник. По-другому такой вид каштана называют «настоящим» или «благородным». Это растение, плоды которого можно употреблять в пищу. Оно принадлежит семейству буковых, особенно хорошо развивается и плодоносит в субтропическом климате. У него несколько иная форма плодов и листьев. Плоды дерева содержат в себе 2-4 семя. На территории России дерево со съедобными плодами очень трудно вырастить, из-за неподходящего климата. Но плоды такого съедобного каштана вполне можно приобрести в магазинах.

Посадка дерева

Если вы решились обзавестись у себя этим целебным деревом, следует помнить, что оно предпочитает выщелоченный суглинистый чернозем. Преимущества каштана в том, что он довольно неприхотлив к загазованности воздуха, ветрам и вполне морозоустойчив. Существует несколько способов, как посадить каштан из ореха или используя саженцы.

Как посадить каштан саженцами

Перед тем, как сажать каштан, следует помнить, что нужно выделить, как минимум 3 м свободного места в диаметре для каждого из саженцев. Иначе это дерево не оправдает своих ожиданий и не будет радовать вас красивой раскидистой кроной и хорошим плодоношением.

Удобнее использовать 1-2-летние саженцы. Предварительно нужно подготовить в земле углубления, по размерам примерно 0,5х0,5х0,5 метра. Вынутую землю не стоит отбрасывать куда попало, лучше смешать ее с песком и перегноем (соотношение 2:1:1), а после добавить по полкилограмма доломитовой муки и такой же объем гашеной извести. В каждую ямку нужно подсыпать по 200-250 граммов азотно-фосфорно-калийного удобрения.

На дно каждой лунки следует положить дренирующий слой высотой 15 см. В качестве такового может выступить обычный щебень, смешанный с песком. Вместо щебня можно использовать гальку. После этого присыпьте дренажный слой подготовленной для посадки смесью земли и перегноя. Пролейте лунку хорошо водой и поместите в нее саженец. Затем досыпьте лунку почвой, аккуратно утрамбовывая ее при помощи рук.

Посадочный холмик следует возвысить примерно на 15-20 сантиметров над уровнем земли, потому что необходимо учитывать естественное проседание грунта под воздействием осадков. Если вы сажаете каштаны-крупномеры, то правильно - располагать корневую шейку саженцев выше посадочного холмика на 8-10 см. Завышать саженцы низкорослых сортов не обязательно.

Чтобы избежать сильных повреждений вашего будущего красивого дерева во время ветреной погоды, не забудьте прикрепить подросшие саженцы к опоре. После процедуры высадки следует полить растение теплой водой.

Итак, становится понятно, когда можно пересаживать каштан: либо осенью, либо весной.

Посадка каштана семенами

Если саженцев в наличии не имеется, то есть простые способы , как посадить каштан из плода, а именно из его семян, похожих на орешки. Они прекрасно прорастут в открытом грунте и без особого вмешательства со стороны.

Как правило, среди садоводов большой популярностью пользуется посадка каштана осенью, хотя данным растением можно обзавестись и весной.

Каштан относится к роду растений семейства Буковых.

Он произрастает в виде деревьев или кустарников, обладает роскошной кроной, пальцевидными листьями, а также пышными, вытянутыми цветками белого или розового оттенка.

Читайте также:

Плоды именуют орехами, они имеют коричневый цвет и вызревают в колючей, зеленой кожуре.

Польза каштана заключается в том, что это многоцелевое лекарственное растение. Но, кроме лечебного предназначения, оно характеризуется как часто используемый элемент ландшафтного дизайна. Величественное дерево со своими нежными цветками и забавными колючками – украшение многих парков, улиц, а также частных садов.

Саженцы каштана имеют немалую стоимость , но вырастить дерево можно и самостоятельно, из ореха. Процесс выращивания не трудоемок и не требует сложных приспособлений.


Подготовка ореха

Выбирать орехи на посадку следует у сильного дерева . Брать лучше те плоды, которые самостоятельно опали на землю. Это свидетельствует о том, что орех вызрел и готов дать жизнь новому растению. Отобранные для посадки плоды следует подготовить.

Такой процесс называется стратификация. Срок его проведения зависит от времени года, в котором произойдет посев – осень или весна.

Для осенней высадки орехи каштана необходимо выдержать в прохладном месте в течение 10 дней . Для этого их опускают в емкость с влажным песком и оставляют в холодильнике или подвале. Подготовка орехов к весенней посадке заключается в первую очередь в их сохранении. Оно может происходить в двух вариантах:

  1. Домашнее – отобранные плоды хранятся в подвале или холодильнике на протяжении всей зимы. При этом нужно следить, чтоб орех не пересох, иначе росток из высохшего семена не получится;
  2. Уличное – орехи каштана прикапывают под материнским деревом песком и опавшей листвой. В таком состоянии они хранятся до весны, затем их откапывают и высаживают в горшок или другую емкость.

Посадка

Перед тем как высаживать орех в землю, его кожуру необходимо размягчить. Для этого плод следует поместить в емкость с теплой водой. Жидкость постоянно нужно будет менять по мере остывания. Время такой процедуры – 7 дней. После чего у плодов появляются крупные, белые ростки.


Это является основанием для высадки орехов в грунт . Выращивать саженец рекомендуется дома в пластиковой или деревянной таре. Лучше выбирать сразу большой горшок, дабы избежать необходимости пересадки. В объемной таре корни каштана смогут развиваться без притеснения.

Глубина посадки ореха должна равняться тройной длине самого плода. Следовательно, если диаметр семена каштана составляет 3 см, то ямка для высадки не должна быть меньше 9 см в глубину. Посаженные весной деревца должны давать более качественные плоды (если речь идет о съедобном виде).

Однако, при выращивании каштана в декоративных целях, опытные садоводы рекомендуют высаживать орехи с осени . Тогда у саженца больше шансов на выживание, а дерево получается крепким и ветвистым.

Уход за деревом

Проросшие саженцы каштанов лучше хранить дома в течение всей зимы и весны. При этом растение необходимо тщательно поливать и периодически подкармливать натуральными удобрениями. Лучшее время для высадки каштана в открытый грунт – это май-июнь. Главное, чтоб весенние морозы уже окончательно отступили.


Желательно пересаживать дерево в сад при пасмурной погоде . Предварительно саженец стоит закалить. Для этого горшок с будущим деревом выносят на улицу, постепенно увеличивая количество часов пребывания. Начинать нужно с 3–4 часов, а закончить целыми сутками.

Каштан – сильное мощное высокорослое дерево с кроной округлой формы. Это парковая, декоративная культура. Взрослые деревья могут достигать высоты нескольких десятков метров, они выглядят очень эффектно и величественно. Каштан – настоящее украшение сада, парков, улиц, его высаживают на открытых местах в зонах отдыха, так как его роскошная крона создает тень. Особенно прекрасен каштан весной – во время цветения. Цветущий каштан – незабываемое зрелище, в течение нескольких недель его раскидистая крона покрывается нежными ароматными белоснежными соцветиями в виде свечей, которые вызывают восторг окружающих. Как вырастить эффектное дерево на дачном участке и какие виды каштана выбрать для посадки?

Высота дерева может достигать 30 метров в высоту, ствол стройный, а крона каштана – раскидистая и пышная. Листья каштана крупные, с простым и приятным орнаментом, расположены супротивно на длинных черешках. Цветут каштаны в мае. Крона дерева покрывается конусообразными соцветиями белого или бледно-розового оттенка, состоящими из множества мелких цветков.

Особенно интересен каштан своими плодами, которые многие народы употребляют в пищу (определенные съедобные сорта каштана) и используют их в народной медицине . Время созревания плодов – начало осени. Вначале плоды выглядят как зеленые круглые коробочки, наделенные шипами. После того, как они созревают, коробочка раскрывается на три створки и из нее на землю падают зрелые орехи. Внутри ореха находятся семена слегка приплюснутой формы, покрытые кожурой темного цвета.

Полезные свойства и применение плодов каштана

Полезные свойства каштана широко используют в народной и традиционной медицине. Плоды содержат активные биологические и дубильные вещества, огромное количество пектинов, флавонидов и масел, способствующих уменьшению проницаемости кровеносных капилляров, их активно применяют при застое венозной крови. Препараты на основе целебных свойств каштана применяют для лечения варикозного расширения вен, язв, тромбофлебита, используют для повышения тонуса вен. Они оказывают обезболивающее действие на организм, снимают воспаление. Принимают препараты и целебные средства как во внутрь, так и наружно.

Какой выбрать сорт каштана для посадки?

Каштаны широко распространены в европейской части СНГ, на Кавказе, средней Азии. В природе его можно увидеть в лесах, склонах. Следует отметить, что высокие деревья с раскидистыми кронами, цветущие в мае ароматными белыми соцветиями, которые мы видим на улицах, в парках и скверах многих городов – несъедобный вид каштана, название которого конский. Конский каштан внешне очень напоминает съедобный каштан, но относится к другому семейству - конскокаштановые, тогда как каштан, плоды которого применяют в пищу относится к семейству Буковых.
Многие садоводы при выборе сорта каштана для своего участка отдают предпочтение именно конскому каштану. Его любят за декоративную роскошную крону и завораживающее цветение. Важно помнить, что конский каштан – индивидуалист и требует достаточного количества места, поэтому маленькие садовые участки для этого красавца не подойдут. Тень, которую отбрасывает густая крона дерева, не позволит успешному выращиванию других растений или культур.

Рассмотрим какие сорта съедобного каштана можно посадить на своем участке:

Американский (зубчатый)

Это плодовое дерево с коричневой корой с глубокими бороздками, шикарной кроной и мощными толстыми ветвями. Его высота может достигать более 30 метров. У зубчатого каштана крупные, заостренные на концах листья с клинообразным основанием. По форме листья напоминают лист конопли. Форма листьев очень красива, особенно осенью, когда листва приобретает ярко-желтый и багряный оттенок. Каштановые листья – отличный экземпляр для любителей гербария. Соцветия зубчатого каштана достигают 20 см в длину, время его цветения – июль.

Плоды его оригинальны по своей форме. Это светлая зеленая плюска в диаметре 7 см с тонкими длинными колючками, в которой находятся светло-коричневые сладкие плоды в количестве от 2 до 3 штук. Плоды американского каштана во многих странах являются деликатесом и считаются ценным продуктом.

Европейский (посевной)

Большое высокое дерево, достигающее высоты более 35 метров с прямым стволом, диаметр которого около 2 метров. Существует несколько названий этого вида: благородный, посевной, съедобный каштан. Листья европейского каштана в нижней части покрыты пушком, отчего создается ощущение, что они имеют серый оттенок. Форма листка – очень красивая, заостренная с серповидными зубцами, цвет – насыщенный зеленый.

Каштан – цветущее дерево, время его цветения – июнь. Соцветия приобретают форму колоса. Мужские соцветия выглядят в виде колоска с соцветиями 35 см в длину, женские – короткие, тоже имеют колосовидную форму. Плодоносить дерево начинает в конце октября, во время начала опадания листвы. Съедобные плоды посевного каштана спрятаны в шарообразную коробочку, покрытую мелкими колючками. При их созревании коробочка трескается. Плоды по вкусу – сладковатые, рыхлые и жирные по своему составу, из него готовят вкусные блюда. Их жарят, запекают, отваривают, используют в выпечке и для изготовления кондитерских изделий. Следует отметить, что чем старше дерево, тем больше оно плодоносит.

Китайский каштан мягчайший

Необыкновенно красивый вид каштана, дерево невысокое, достигает высоты 15 метров. Ветви – раскидистые, листья – мелкозубчатые с беловатой опушкой снизу. Соцветия китайского каштана – стоячие, пушистые, окраска соцветия зависит от сорта. Плоды необычайно питательны и обладают непревзойденным вкусом.

Каштан японский (городчатый)
Родина каштана – Япония, Корея, Китай. Дерево растет быстро, уже на второй-четвертый год начинает плодоносить. Японский каштан отличается крупными съедобными плодами, их диаметр может достигать 6 см, а вес до 80 грамм.

Конский каштан

Великолепное декоративное мощное дерево с несъедобными плодами. Главное преимущество вида – его декоративность, особенно во время цветения весной. В этот период конский каштан становится наиболее привлекательным, достаточно взглянуть на фото цветущих каштанов. Декоративные листья образуют пышную густую крону, которые создадут замечательную тень в саду в зоне отдыха. Конский каштан не привередлив в уходе, устойчив ко многим заболеваниям и морозоустойчив. Однако растет дерево не так быстро, как хотелось бы. Первые десять лет растет очень медленно. Среди самых красивых сортов конского каштана можно выделить:

Как вырастить каштан

Чтобы озеленить свой дачный участок и посадить роскошное дерево каштана, необходимо учитывать особенности роста дерева и определиться с тем, из чего вы будете выращивать растение: из плодов или сажать саженцы.

Где посадить каштан и подготовка почвы

Каштан – большое дерево, с широкой кроной, предпочитает освещенные места. Для успешного выращивания каштана необходимо сделать правильный выбор участка для него, следует учитывать следующие факторы:

  1. Корневая система дерева – обширная и требует большого пространства. Для полноценного развития на участке в радиусе 5 метров не должны присутствовать хозяйственные постройки, другие растения или огородные культуры.
  2. Высаживать каштан необходимо на хорошо освещенном солнцем участке или в месте, где тень не будет находиться на протяжении всего дня. В тени каштан плохо зацветает.
  3. Отдайте предпочтение безветренной местности, где отсутствуют сквозняки и не будет сильных порывов ветра, чтобы предотвратить деформацию ствола молодых саженцев.

Какая почва необходима для посадки каштанов

У каштана поверхностная корневая система, чтобы корни не прели и не происходил застой воды, грунт должен иметь хороший дренаж. Предпочтительнее, чтобы грунт был рыхлым. Отличный вариант для посадки каштана – суглинистый субстрат с известью и песком, также подходит чернозем. Грунт должен быть умеренно влажным и нейтральным. Плотные почвы для выращивания каштана не подойдут.

Посадка каштана: способы размножения

Посадить каштан можно несколькими способами:

  1. Семенами. Семена каштана не имеют высокой всхожести и ждать первых всходов придется долго.
  2. Приобрести готовые саженцы каштана. Это самый быстрый и легкий способ вырастить дерево. Возраст саженца для посадки - 7-10 лет.
  3. Плодами с дерева. Долгий способ выращивания, который требует соблюдения определенных правил.

Как подготовить плоды каштана к посадке

Если вы решили вырастить каштан из плодов или семян, воспользуйтесь следующей инструкцией:

Осенняя посадка

Собранные осенью плоды удерживайте 7-10 дней в холоде. Выбирайте целые, здоровые плоды каштана. Вы можете воспользоваться природной задумкой и забросать плоды каштана опавшей листвой там, где хотели бы вырастить дерево. Весной вы обнаружите уже проросшие плоды, из которых получатся прекрасные саженцы. Сажать подготовленные плоды необходимо в грунт на глубину 2-3 диаметра плода. Почву необходимо полить. При осенней посадке плоды каштана дают более крепкие и здоровые ростки, так как проходят дополнительную естественную стратификацию зимой.

Весенняя посадка

Сажать плоды каштана можно и с приходом весны. Для этого необходимо хранить их всю зиму в холодильнике, а перед высадкой поместить в теплую воду на 5 дней, не забывая ее менять. Необходимо дождаться разбухания плодов, чтобы росткам было легче преодолеть скорлупу. Высаживать разбухшие плоды необходимо в увлажненную почву.
Кроме того, вы можете высадить плод каштана сразу в цветочный горшок в ноябре или декабре, за зиму он прорастет, а весной росток можно высаживать в открытый грунт.

Правила посадки каштана саженцами

При посадке саженцев каштана соблюдайте следующие правила:

  1. Участок для посадки должен быть обширным, не менее 5 метров для одного саженца.
  2. Яма для посадки должна быть в форме куба, глубина 0,5 метра.
  3. Обязательно на дно ямы уложите слой дренажа толщиной 20-30 см. В качестве дренажного слоя можно использовать песок, щебень.
  4. В посадочную яму добавьте смесь грунта с перегноем и 500 гр доломитовой муки, если почва отличается повышенной кислотностью.
  5. Поместите саженец в яму так, чтобы его корневая шейка была на уровне почвы.
  6. Чтобы избежать оголения ствола дерева, вследствие оседания грунта необходимо возвысить посадочную лунку и сделать ее выше на 5-10 см.
  7. Саженцу необходим обильный полив, понадобится около 3-4 ведер воды.
  8. Молодому деревцу необходима временная подпорка в виде деревянных колышков, которая защитит саженец от порывов ветра. Когда корневая система дерева окрепнет, подпорку можно убрать.


Каштан уход

Ухаживать за каштаном легко, дерево не нуждается в обильных поливах и замечательно переносит засуху. Во время длительного засушливого периода взрослое дерево рекомендуется поливать из расчета 1 ведро воды на 1 м кв. проекции кроны. А молодые деревца более требовательны к поливу, их рекомендуется поливать регулярно.

Кроме полива каштан нуждается в удобрении, мульчировании почвы, а также санитарной обрезке от усыхающих, поврежденных ветвей. Также следует удалять поросль и побеги со ствола. Как правило, дерево выращивается в виде штамбового дерева с центральным стволом.
Удобряют деревья весной органикой, используется раствор на 10 литров: коровяка – 1 кг, мочевины – 15 грамм. Для осенней подкормки в данный раствор еще добавляют 15 грамм нитроаммофоски. В качестве мульчи приствольного круга используются древесные щепки, торф или торфокомпост, слой мульчирования – около 10 см.

Подготовка каштана к зиме

Каштан – морозоустойчив, но молодые саженцы необходимо укрывать в зимний период в первые 2-3 года после их посадки. Почву приствольного круга мульчируют торфом или опавшими листьями на 20 см толщиной. Стволы молодых деревьев необходимо укутать мешковиной, используя несколько слоев и закрепить ее. Чем взрослее дерево, тем выше его морозоустойчивость.
Сильные морозы могут привести к трещинам на коре дерева, в этом случае поврежденные участки коры обрабатываются антисептическими средствами и замазываются садовым варом.

Вредители и болезни каштана

Чаще всего каштан подвержен нападению каштановой (или минирующей) моли и древесного клеща, также он страдает от мучнистой росы.

Каштан в в ландшафтном дизайне

Дерево каштан прекрасно выглядит как одиночное растение и как в групповых посадках вдоль дорог, улиц, садовых дорожек и аллей. Каштан прекрасно соседствует с елями, соснами, березами и акациями. Торжественно и величественно выглядит роскошный каштан как одиночная посадка в центре зеленого газона, в тени которого можно укрыться от палящих лучей солнца летом.

Обеспечив правильный уход за деревом, соблюдая правила посадки молодых саженцев, уже через несколько лет ваш участок облагородит величественное дерево с ароматным цветением весной, даря эстетическое наслаждение и с невероятно красивой кроной, укрывая вас от жары в знойное лето.

Каштан дерево фото








Каштаны высаживают не только в садах и парках, его все чаще используют для озеленения садовых участков. Это дерево красиво не только в момент цветения, когда его соцветия, как свечки, тянутся к солнцу, но и в момент созревания плодов, и ранней весной, и осенью, когда его листва меняет цвет и начинает постепенно опадать.

Это растение с успехом растет в парках и скверах, его высаживают в палисаднике перед домом. В последнее время все чаще каштаны стали высаживать и на садовых участках. О том, как высаживать эти деревья на своих участках, об уходе за ними, и будет рассказано ниже.

Виды каштанов

Каштанов встречается около десяти разных сортов, но делятся они на два вида:

  • каштан конский, который выращивают практически во всех регионах нашей страны. Эти деревья растут практически повсюду. Для этого вида характерна большая округлая крона, листва большая, похожая на кисть руки человека. Плоды этого дерева - округлые шарообразные, зеленого цвета, усыпанные шипами, внутри которых находится овальное коричневое семя;
  • благородный вид каштана, чьи плоды обычно употребляют в пищу. Это дерево из семейства буковых очень теплолюбиво, растет и плодоносит в теплом тропическом или субтропическом климате. Крона этого дерева более вытянутая, чем у конского каштана. Листва также несколько другого вида. А плоды заключены в коробочку красноватого цвета, внутри которой может быть два или три семя. Климат нашей страны слишком холодный для выращивания подобного вида каштанов.

Правила посадки в домашних условиях

Дома можно вырастить саженец каштана из его созревших плодов. Для этого необходимо соблюдать следующие правила:

Любой неповрежденный плод, упавший с каштана, вполне подойдет в качестве посадочного материала, так как с дерева падают только созревшие каштаны. Необходимо отделить семя от коробочки с шипами и замочить в воде. Эту воду необходимо менять несколько раз за сутки.


Обычно семя, находящееся в воде, дает отростки через 12 - 16 дней после начала замачивания. Грунт для посадки семян каштанов должен состоять из равных долей перегноя, дерновой земли и перепревшего навоза. Горшок заполняют полученной смесью, семя каштана заглубляют в этот грунт на 3 - 5 см. Затем контейнер с посаженным каштаном убирают в погреб до наступления весенних теплых деньков. Температура в помещении, где стоит горшок с каштаном, должна быть около 4 - 5 градусов Цельсия.

В начале весны контейнер с каштаном вносят в дом, где проросший саженец продолжает расти и развиваться. За 10 - 12 дней до высадки сеянцев этого дерева их выносят на час - два на балкон, чтобы закаливать растение перед посадкой в открытый грунт.

Посадка саженцами

Ямы для высадки саженцев каштана необходимо готовить за неделю - другую до посадки. Их необходимо располагать на расстоянии не менее 300 см друг от друга, чтобы в процессе роста каштаны не мешали друг другу развиваться. Ведь крона взрослого каштана в диаметре может достигать 2,5 - 2,8 м.

Размер подготовленных «лунок» под посадку должны иметь размеры 50х50х50 см. Также следует подготовить смесь для заполнения ямы при посадке каштана. Эта смесь должна состоять из 2 частей грунта и по одной части крупного речного песка и перегноя. В этот плодородный грунт необходимо добавить 1 стакан комплексного минерального удобрения, в состав которого входят азот, фосфор и калий. Кроме того, туда же добавляют 500 г муки из доломита и гашеной извести.


Дно ямы «устилают» галькой или щебенкой, смешанными с песком, чтобы повысить дренаж почвы. Затем яму на 2/3 засыпают полученной питательной смесью и поливают, внося в каждую яму 10 - 15 литров воды. И только потом в каждую лунку аккуратно ставят саженец, расправляя корни по всему диаметру лунки. Корни дерева засыпают оставшейся питательной смесью, утрамбовывая ее руками.

Посадочный холмик не должен быть вровень с уровнем почвы, его обычно делают выше, потому что почва будет проседать первое время после поливов или дождей. Корневая шейка дерева должна быть выше уровня грунта.

Обычно рядом с саженцем вкапывается металлический или деревянный кол, к которому привязывается саженец, чтобы он не поломался от ветра.

Посадку этого дерева проводят либо весной, либо ранней осенью (чтобы саженец успел прижиться до начала морозов).

Посадка из ореха

Можно высаживать это дерево и из семян непосредственно в открытый грунт. Их можно сажать в землю, как осенью, так и весной.

Весной сажают плоды каштана, собранные еще в прошлом году опавшие коробочки с семенами. Хранить их следует в контейнерах с песком. Эти контейнеры на зиму обычно убирают в погреб. За неделю до высадки этих орешков в открытый грунт их следует замочить в теплой воде. Подобная процедура активирует зародыш, который под действием воды образуется внутри плода каштана. Через 6 - 7 дней вымачивания плоды каштана готовы к высаживанию в открытый грунт.


Лунки для высадки семян готовятся так же, как и для саженцев этого дерева. Обычно в течение первого сезона сеянец вырастает в высоту до 20 см.

Прежде, чем высаживать орешки этого дерева осенью, их следует выдержать в течение 14 - 15 дней в холодном подвале, температура в котором не превышает 5 градусов Цельсия. После такого «испытания холодом» плоды каштана можно высаживать в открытый грунт.

Обычно осенью высаживают орешки в специальные борозды на расстоянии не менее 10 см друг от друга. Заглубляют их не более, чем на 6 см. Сверху их можно присыпать листвой. Весной, когда появятся первые всходы, следует их проредить, удалив слабые сеянцы.

Уход за каштаном

Когда посажены молодые деревца, то уход за ними состоит в регулярном рыхлении приствольного круга и в своевременных поливах. Поливать каштаны не следует чересчур обильно, так как их корневая система с каждым годом разрастается все больше, и сама в состоянии добывать влагу из грунта.

Осенью обычно приствольный круг каштанов мульчируют опилками, сухой травой или другими подручными средствами, чтобы предохранить корневую систему дерева от вымерзания.

Весной деревья следует немного обрезать, чтобы формировать красивую крону у каштана. Обычно верхнюю часть дерева обрезают примерно на 1/4 часть их длины.

Удобрять каштаны следует в начале апреля. На 10 литров воды берется по 1 столовой ложке азотного удобрения, мочевины и комплексного минерального удобрения, 1000 г навоза. Также можно вносить в приствольный круг и перепревший компост.