Когда перцы высаживают в открытый грунт? Примерные сроки

Даже если рассада перца перерастает, не спешите её высаживать в открытый грунт . Это – теплолюбивая культура, поэтому его высадку можно проводить только, когда минует угроза заморозков, и температура воздуха ночью не будет опускаться ниже 13-15 градусов.

Обычно такие условия наступают где-то к середине июня (). Но если вдруг после высадки температура опустилась на время и возникла угроза заморозков, необходимо накрыть растения хотя бы на время нетканым материалом или при помощи каких-то других подручных средств.

Возраст рассады, готовой к перемещению в открытый грунт, 60-65 дней . Обычно на каждом кустике уже появляется первый бутон.

Все бутоны, образовавшиеся до пересадки, рекомендуется удалить. Обычно такое случается у переросшей, старше 65 дней, рассады.

Такая процедура необходима, чтобы простимулировать новое цветение и образование плодов. Дело в том, что особенностью этой культуры является волнообразное плодоношение. Завязав первые плоды, растение останавливает цветение до того момента, пока они не вырастут до товарных размеров.

Только после этого начинают появляться новые цветы. Если не удалить первые бутоны, развитие плодообразования замедлится .

Удаление первых немногочисленных бутонов повлечёт за собой обильное образование листьев, что благоприятно для перца. В отличие от помидоров ему большое количество листьев только на пользу, так как это увеличивает урожай.

Выбор и подготовка участка

При подборе места для посадки следует учесть, что это теплолюбивая и очень требовательная к свету культура . Если он не будет получать достаточно солнечных лучей максимальное время в течение дня, хорошего урожая вы не дождётесь. Поэтому любые участки, которые в течение дня попадают в тень от зданий или деревьев, следует сразу исключить.

Немаловажно также защитить перец от ветра , особенно северного. Любое, даже самое временное переохлаждение в течение дня, ему противопоказано. Не стоит также сажать перец на сквозняке.

Лучшими предшественниками перца являются , морковь, кабачок. Нельзя сажать его на тех участках, где в предыдущем сезоне росли , или . Ни в коем случае его нельзя сажать на одно и то же место два года подряд.

Связано это с тем, что при развитии каждая культура потребляет определённые минеральные вещества, вытягивая их из почвы.

И посадка одной и той же культуры на одно место приведёт к тому, что каждое последующее поколение недополучит элементов для питания, а значит будет плохо расти.

Для выращивания перца подходят участки с лёгкой почвой низкой кислотности . Если кислотность повышена, под осень рекомендуется её произвестковать. Для посадки готовят высокие гряды, чтобы корневая система находилась в тепле. Направление гряд делают западно-восточное. При перекопке почвы весной в неё нужно добавить перегной, компост и суперфосфат.

Эффективно для выращивания перца использовать «тёплую грядку» на биотопливе . Для её подготовки роется траншея глубиной 40-50 см. На дно необходимо уложить навоз, перемешанный с измельчённой соломой или компостом. Поверх этой смеси насыпают слой почвы.

За несколько часов до высадки перца грядку поливают горячей водой, и биотопливо начинает выделять тепло. Корни перца на такой грядке будут находиться в тепле и не пострадают даже от некоторого похолодания. Кроме того, нижний слой будет служить дополнительным питанием для растений. Разных сортов на одном огороде.

ВАЖНО! Не стоит высаживать рядом с перцем помидоры и картофель, они для него плохие соседи.

Чтобы сладкий перец не стал горьким

Перец – самоопыляемое растение, и это нужно учитывать при посадке. Если вы планируете вырастить горький, сладкий и острый сорт, сажать их нужно в разных местах . При высаживании их близко друг от друга произойдёт переопыление, и вкусовые качества каждого сорта изменятся. Сладкий начнёт горчить или станет острым.

Как подготовить рассаду?

Не стоит сразу выносить ящики с перцем и высаживать перец в грядки. Если рассада находилась в домашних условиях, она не перенесёт резкой смены условий и погибнет.

Перед высадкой перца в открытый грунт рассаду нужно закалять .

Мероприятия по подготовке к высадке начинают за две-три недели до предполагаемой даты. Рассаду нужно на несколько часов в день выносить на улицу и устанавливать в притенённое место. В первые дни прогулка должна быть недолгой, всего 3-4 часа с полудня и до 16 часов.

Постепенно время увеличивают. На ночь обязательно заносите рассаду в дом. В последние два-три дня до высадки оставьте ящики на ночь на круглые сутки.

ВАЖНО! Следите, чтобы на рассаду не попадали прямые лучи солнца, чтобы листья не получили ожоги.

Кроме закаливания необходимо заранее обеспечить рассаде защиту от грибковых . За 7 дней до высадки её необходимо обработать системным фунгицидом (Бордосская жидкость, Медный купорос, Оксихом).

За день до извлечения из ящика почву необходимо хорошенько полить.

Как высаживать рассаду перца в грунт?

1. Для посадки перца готовят грядки шириной 80-100 см.
2. Лунки глубиной 15-20 см делают на расстоянии 40-45 см друг от друга, 50-60 см между рядами.
3. На дно каждой лунки нужно насыпать горсть хорошо перепревшего перегноя и налить не менее 2 литров воды.

ВАЖНО! От схемы высадки перца зависит размер его плодов. Если кусты посадить на описанном в предыдущем пункте расстоянии, плодов будет не очень много, но они будут крупными. Загущенные посадки (25Х30 см) позволит получить большое количество средних или мелких плодов.

Если каждый экземпляр выращивался в отдельной ёмкости, высадку осуществляют . Извлекая растение вместе с комом земли, нужно стараться, чтобы он не развалился. При таком методе пересадки корни перца не пострадают, следовательно, растение быстро приживётся.

При выращивании рассады в ящиках корни отдельных кустиков могут переплетаться. Извлекая такие растения из земли, вы обязательно повредите корни.

Чтобы максимально защитить растения от повреждений корневой системы, перед высадкой в ящике острым ножом делают продольные и поперечные прорези на всю глубину.

Стебель каждого куста заглубляют в почву на тот же уровень, на котором он был в ящике или горшочке. Сажать его глубже нельзя по двум причинам:

1. При заглубленной посадке корни попадут в холодную почву, а также будут испытывать недостаток кислорода.
2. Стебель перца не образует дополнительных корешков, подобно томату. Поэтому часть его, оказавшаяся в земле, может начать гнить.

Растение с комом земли помещают в лунку. Почву утрамбовывают. Если кустики уже высокие, необходимо поставить рядом с ними колышки для подвязывания. Пока стебель недостаточно толстый, он легко может сломаться при порывах ветра.

После высадки растения хорошенько , почву вокруг стебля тщательно мульчируют, чтобы предотвратить её пересыхание. В качестве мульчи можно использовать перегной или торф. Следующий полив лучше произвести через 1-3 дня , чтобы корни могли прижиться и не начали загнивать.

Высадку необходимо проводить в вечерние часы , чтобы солнце не обожгло растения. С этой же целью в первые дни после посадки желательно притенять растения.

СОВЕТ! Чтобы сгладить последствие стресса при пересадке перца в открытый грунт, опрыскайте его за сутки до этого раствором препарата «Эпин-экстра». Такую же обработку проведите через сутки после высадки.

Как предотвратить переохлаждение растений?

Задерживать высадку перца в открытый грунт до наступления устойчивых тёплых дней нельзя. Причины этому две:

• В жару высаженные растения будут плохо приживаться и даже могут сгореть.
• Переросшие кусты, на которых уже начали образовываться бутоны, сбросят их. И вы потеряете часть урожая.

Поэтому высадку приходится проводить тогда, когда ночные температуры ещё не идеальны для перца. Да и угроза возвратных заморозков существует практически до конца июня. Решить проблему помогут временные укрытия для высаженного перца.

Для их подготовки над грядкой ставят дуги и накрывают их плёнкой или нетканым укрывным материалом. Такой способ, кроме тепла, даёт ещё возможность в первые после посадки дни защитить рассаду от палящих лучей дневного солнца.

Укрытие, наброшенное на дуги, по низу закрепляют тяжёлыми предметами или присыпают землёй. Днём нужно открывать такой мини-парник с одного торца.

ВНИМАНИЕ! Не открывайте одновременно оба торца тоннельного укрытия с двух сторон. Растения при этом окажутся на сквозняке и начнут замерзать.

Через несколько дней после высадки рассады перца в грунт, когда растения укоренятся, можно снимать укрывной материал на день. На ночь его нужно вновь накидывать на дуги, поскольку ночные температуры в июне ещё не достаточно комфортны для перца. Когда установится жаркая погода, временный парник можно демонтировать и продолжить выращивание перца в открытом грунте.

Перцы, и сладкий, и горький (жгучий), я выращиваю на дачном участке (Сибирь, Алтай) через рассаду в открытом грунте с применением пленочных укрытий.

Высадка рассады в нашей местности в зависимости от погодных условий производится в конце мая - начале июня. В этом сезоне, например, перцы я высаживал 28 мая. В отличие от помидорной рассады, которая к дате высадки (16 мая) у меня немного переросла, перцы, напротив, оказались как раз в норме. У них уже сформировались зачатки бутонов, некоторые горькие перцы даже раскрыли цветочки — такое состояние растений к моменту высадки самое подходящее.

Рассада сладкого перца перед высадкой

Рассада горького перца перед высадкой

Рассада перцев у меня уже была несколько дней как перевезена в дачный домик и размещена на солнечном подоконнике и, в конце концов, какие-то вредители (видимо, уховертки-двухвостки) уже разведали к ней дорожку — на некоторых растениях появились небольшие повреждения листьев.

Повреждения листьев рассады перцев вредителями

Это также послужило лишним поводом к тому, что бы с высадкой перцев дальше не тянуть.

Погода на дату высадки, как часто бывает в это время года, выдалась не очень благоприятная.

В нашей местности сильные весенние ветра — обычное дело

Сильный порывистый ветер весь день не давал мне работать, но к вечеру он все-таки угомонился, и я сразу приступил к высадке рассады перцев в грунт.

Грядки у меня уже давно приготовлены, дуги для закрепления укрывной пленки на месте, сама пленка тоже лежит наготове, так что дело при высадке пошло споро и быстро. Перцев у меня немного — всего около 50 корней на двух грядочках. Одна грядка приготовлена для горького перца, а другая — для двух сортов сладкого (Купец и Морозко). Сорта эти проверенные, надежные — отличаются неплохой урожайностью, неприхотливостью и хорошим качеством плодов. Семена я использую свои, поэтому все растения вырастают здоровыми и крепкими. Чтобы исключить малейшую возможность переопыления сладких и горьких перцев, я, на всякий случай, размещаю их грядки подальше друг от дружки (метров на 30).

Грядки под перцы заправлены перегноем еще с осени, поэтому весной никаких удобрений я не вношу. Высадка рассады сладкого и горького перца производится очень просто, и все делается, практически, так же, как и у помидоров.

Сначала я обычной лопаткой намечаю на грядке в два рядка (между рядками 50 см) ямки под рассаду, с таким расчетом, что бы между растениями в рядке было расстояние 25-30 см (немного поменьше, чем для помидоров).

Ямки для посадки рассады на грядке выкопаны

Рассаду для удобства раскладываю вдоль грядки

Затем растения извлекаю из стаканчиков, опускаю в приготовленные ямки и сразу заравниваю грунтом. Чтобы извлекались растения лучше, и грунт не рассыпался, за день до высадки всю рассаду поливаю.

Высадка рассады перцев

В отличие от рассады помидоров перцы при посадке не заглубляю, а высаживаю на том же уровне, как они росли в стаканчиках. Можно было бы сразу поставить и опорные колышки для растений, но мне на это просто не хватило времени — ветер не дал такой возможности. Но, ничего, это вполне можно сделать и попозже, когда погода наладится. Некоторые растения для эксперимента, так же как и помидоры, посадил по две штуки в одну лунку, чтобы посмотреть, что из этого получится.

После того как грядка была полностью засажена, все перцы аккуратно и обильно (10 л на 8-10 растений) полил из лейки теплой, нагретой на солнышке водой.

Грядка перцев засажена и полита

Растение горького перца после высадки

Затем грядки с перцами укрыл приготовленными полосами укрывного полотна и тщательно закрепил его на дугах, потому что с утра ветер опять начнет куролесить, а, значит, все должно быть сделано крепко-накрепко!

Укрытие на грядке надежно закреплено

На этом работы по высадке рассады перца закончились. Ни времени, ни сил на них много не потребовалось.

Теперь с неделю можно ничего не трогать, не поливать, не рыхлить, а только следить, что бы ночами растениям было не слишком холодно, и если придут заморозки, то обязательно дополнительно укрыть посадки вторым защитным слоем — уже из полиэтиленовой пленки. А если днем появляется яркое, жгучее весеннее солнышко, то наоборот, приходится приотрывать грядки, что бы перчикам было не слишком жарко. Все эти хлопоты длятся в нашей местности до 10-15 июня, когда угроза заморозков отступает уже окончательно, да и ветра тоже стихают.

Вот уж тогда за перцами нужно будет поухаживать — поливы, рыхления, прополки, подкормки, и так до поры урожая!

Зато за заботу перцы всегда отблагодарят усердного огородника великолепными, красивейшими, отличными, сочными плодами! И очень полезными!

Горький перец поспевает

Спелые сладкие перцы, плоды немного задеты градом

А вкус у свежайшего, только что сорванного спелого перчика — просто превосходный!

Замечательный овощ — перец!

Плоды перцев во всех видах любой стол украсят на славу!

Виктор Сергеенко

Сладкий перец мы привыкли называть болгарским, но на самом деле он прибыл в Европу из Мексики и Гватемалы благодаря корабельному доктору Христофора Колумба, который обратил внимание на туземную красную соль. Более шести тысяч лет назад еще древние ацтеки добавляли в пищу пряности из высушенных на солнце измельченных стручков горького красного перца.В качестве дорогого экзотического подарка испанскому королю Колумбом был преподнесен мешочек с едкой индейской красной солью.

На территорию России перец прибыл из Турции, поэтому его долгое время называли турецким. А сладким он стал в результате пятисотлетней работы европейских селекционеров, превративших жгучую горечь в сочную сладость.

Лучше опоздать, чем поспешить

Для перца губительны низкие температуры, даже незначительно подмороженные растения можно смело выбраковывать. Принимая правильное решение по срокам высаживания перца в открытый грунт, нужно руководствоваться таким правилом: лучше немного позже высадить рассаду, когда угроза заморозков миновала, чем поторопиться и погубить весь будущий урожай.Для подстраховки можно соорудить проволочные дуги над грядками перца, чтобы при необходимости быстро натянуть на них пленку.

Позже наступит черед новой проблемы – слишком активное солнце даже хорошо закаленную рассаду перца может пожечь. Не любит перец и сквозняков, поэтому грядки желательно делать защищенными от продувания ветром.

С чего и когда начинать

В целом для полноценного выращивания рассады перца необходимо времени до двух с половиной месяцев, поэтому мы и начинаем сезонные посевы овощей с перца. Сеять лучше поверхностным методом, слегка присыпая семена землей.

Можно разложить их на десятисантиметровый слой снега, потом они плавно войдут в почву вместе с тающим снегом. Такой метод хорош еще и тем, что семена поступают в продажу слишком пересушенными, что уменьшает их массу, но требует дополнительного увлажнения.

Как и где высаживать

Все растения очень чувствительны к влаге, перец не является исключением, реагируя даже на незначительное пересыхание почвы. Но правильно посадив растение в открытый грунт, нужно на пару недель воздержаться от полива, чтобы корневая система укрепилась.

Ее состояние контролируют, наблюдая за верхушкой растения: если зелень светлая, от полива нужно воздержаться, а если потемнела, то следует слегка увлажнить почву.Переносят в грунт растения с уже сформировавшейся первой цветочной почкой. Желательно не повредить ком земли, извлекая его для посадки.

Чтобы защитить кустики от медведки, при высадке их в открытый грунт рекомендуется насыпать в ямку древесную золу или немного измельченной яичной скорлупы.Высаживая сладкий перец впервые, следует учесть, на почву каких предшественников его сажать. Идеально подойдет почва после капусты, тыквенных, бобовых и всевозможных корнеплодов. Как правило, перец в открытый грунт высаживают готовой рассадой.

Когда сажать перец

А когда высаживать перец в грунт? Необходимо подобрать такое время года, чтобы среднесуточная температура воздуха не была менее +13-15 градусов, кроме того, не забудьте исключить ночные заморозки.

На практике это примерно середина-конец мая.Лунки для высадки сладкого перца делают по схеме 70х30-45 см (в зависимости от сорта). Глубина должна соответствовать глубине емкости, в которой росла рассада, допустимо отклонение в 1-1,5 см.

Перед высадкой лунку необходимо хорошо пролить, а после высадки покрыть почву торфом, чтобы не испарялась влага. Для высадки растения лучше использовать вечернее время суток, либо же пасмурные дни, чтобы рассада хорошо принялась и растение пошло в активный рост.

Уход за растениями

Перец любит достаточный полив, особенно в засушливые жаркие дни. Помните – во время полива не стоит затрагивать листья и плоды, старайтесь поливать непосредственно под корень.

После данного процесса необходимо немного и аккуратно взрыхлить почву, не повреждая корни, находящие на не столь большой глубине.Не забывайте также о подкормке: первую необходимо проводить через 10-15 дней, вторую уже проводят через 10-15 дней после того, как появятся первые завязи.На вопрос, когда высаживать перец в грунт, многие огородники говорят о предположительной дате 15 мая. Ранее мало кто рискует высаживать растение в открытый грунт.

Следует также иметь в виду, что сажать разные сорта желательно поодаль, чтобы избежать переопыления, ведь современные растения – это гибриды с очень нестойкой характеристикой свойств.Несмотря на все свои капризы, перец остается самым популярным среди овощей после томатов и огурцов. Он также очень питательный и полезный продукт, поэтому стоит приложить усилия, чтобы вырастить его на своем участке.

• Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

Еще статьи о даче и саде

Болгарский перец - секреты выращивания.

Скоро февраль - время посева сладкого перца на рассаду. От того насколько правильно это делается, зависит не только величина урожая, но и устойчивость растений к неблагоприятным погодным условиям. Как вырастить хороший урожай сладкого перца?Начну с рассады .

Семена сладкого перца очень «упрямы»: иногда ждешь всходы недели три, а то и больше. Поэтому приходиться сеять перец как можно раньше, порой в конце января.

Особенности выращивания сладкого перца заключаются в том, что это очень теплолюбивое растение.Поэтому одно из условий успеха : выращивание рассады перца в городской квартире на теплом подоконникеперец тяжело переносит пересадку , но зато потом формирует более мощную корневую систему и обгоняет в развитии непересаженные растения.Перед посевом семена перца можно на 2-3 дня оставить в мокрой ткани.

И еще один из секретов выращивания сладкого перца . Он большой недотрога - не любит, когда его переставляют с места на место или что-нибудь выщипывают или обрывают на нем.

По этой причине никогда не формирую растения, не пасынкую их и осторожно действую при пересадке, стараясь не повредить корни.Семена перца замачиваю в эпине и высеваю в рассадную емкость.Грунт беру готовый (для томатов и перца). Семена обычно всходят на 5-7 день.

Когда рассада выпустит третий настоящий лист, пикирую (глубина до семядольных листочков) в небольшие стаканчики, в которых рассада растет до размера семи листиков.Подкармливать рассаду сладкого перца надо тоже осторожно, иначе обильной подкормкой можно сжечь молодые растения.

Использую для этого очень хорошее жидкое средство «Идеал». А если создадите рассаде теплые комфортные условия, то подкормку можно и не производить, рассада и так порадует вас.Регулярно в утренние часы проводят поливы небольшими нормами, чрезмерное увлажнение почвы вызывает массовое заболевание черной ножкой и корневой гнилью.

Единственной особенностью является обязательная солнечная закалка рассады Необходимы также прополки, рыхления. Подкормки минеральными удобрениями приурочивают к очередному поливу.

Лучшим для посадки болгарских сладких перцев является период В первой декаде июня, когда минует опасность заморозков, перцы можно высаживать в открытый грунт. При посадке в очень жаркие дни растения быстро теряют тургор и, прикасаясь листьями к сильно нагретой почве, высыхают.

Высаживаю перцы в гряды на расстоянии 40 - 50 см друг от друга и с расстояниями между кустами в ряду 20-25 см. Перец относится к семейству пасленовых.

У него много общих болезней и вредителей с томатами, баклажанами, картофелем, что нужно учитывать при выборе предшественников.При выборе места на огороде для перцев необходимо учитывать следующие особенности этого растения.Перец совершенно не переносит даже полутени.

Он должен находиться на солнце от восхода до заката. Ему нужно не только много тепла, но и света. Кроме того, перец не любит сильного ветра, особенно сквозняков.

Поэтому идеальное место для перцев - южная сторона дома, защищенная от ветров и дающее дополнительный отраженный свет.Перец не выносит холодного грунта.

Поэтому если вы рассчитываете на серьезный урожай, необходимо поднять грядки на 30-50 см как минимум. Или обеспечить подпочвенный обогрев. Многие садоводы этого не учитывают и если случается неудача, винят и погоду и сорт, и семена и все остальное.

А причина может быть достаточно банальна - грунт холодный и слишком плотный. Это особенно актуально для почв с большим количеством глины. Когда сладкие перцы высажены на грядку, то поливаю их только теплой, нагретой в теплице, водой.

Пасынкование - удаление только что начавших расти боковых пазушных побегов. Пасынкование применяют на перце для ограничения ростовых процессов и мобилизации пластических веществ растений на формирование урожая.

На кустах перца,необходимо удалять пасынки и часть верхних цветков.прищипки (удаление верхушек) Когда растение перца достигнет высоты 20-25 см необходимо удалить верхушку главного стебля - при этом образуется компактный куст с хорошо развитыми боковыми побегами.

Прищипнутые растения быстро начнут ветвиться. Из множества появившихся побегов оставляют только 4-5 верхних (пасынков), а остальные удаляют.Пропалываю и рыхлю междурядья не менее пяти раз за лето, изредка подкармливаю: развожу коровий навоз и поливаю жижей.

Кусты не подвязываю - ставлю между рядами дуги. На них и опираются растения, если плодов много. Вот и весь уход. Имейте в виду, что перцы переопыляются.

Поэтому никогда не сажайте горький и сладкий перец рядом - сладкий буде горчить. растения в открытом грунте лучше размещать парно, отдельно по одному мужскому и женскому виду. Такая стратегия, поверьте нам, даст отличный урожай.

На семью из трех человек хватит 20 кустов перцаГлавное для сладкого перца - создать ему теплоРассада перцев высаживается с расстояниями между лентами из 2 строчек (рядков) - 80 см, между строчками - 50, между растениями в строчке-15-17 см (двухстрочный ленточный способ). Уход за посадками заключается в следующем: еженедельный полив (400-450 м3 воды), рыхление в рядах и междурядьях, подкормка.

Период от всходов до плодоношения составляет от 110 до 140 дней.Калифорнийское Чудо посадите - точно будете с урожаем, высаживайте в грунт в середине мая, не позже и под укрывной материал обязательно (нетканный какой нибудь) Проанализировав более полутысячи сортов перцев, вошедших в Госреестр, получил следующие данные по цветам перцев в технической спелости (далее ТС): Перцы фиолетового цвета в ТС : Виолетта, Бухарест, Звезда Востока Фиолетовая, Золушка, Кардинал, Ноктурн, Ночка, Пересвет, Пурпурный колокол, Сиреневый блеск, Арап, Багира (темно-фиолетовая), Акварель (светло-фиолетовый), Максим (темно-фиолетовый), Отелло, Пересвет, ФиолетПерцы сиреневого цвета в ТС : Сиреневый туманПерцы желтого цвета в ТС : Крепыш Перцы желтоватого цвета в ТС: Альбатрос, Анлита, Белогорец, Валентинка, Веспер, Дарина, Джипси, Доверчивый, Зорька, Игрок, Изабелла, Казачок, Карат (желтоватая с фиолетовым оттенком на верхушке), Карлик, Каскад, Князь Серебряный, Мария, Мираж, Монте-Кристо, Мраморный, Осторов сокровищ, Очарование, Питон, Радонеж, Ростовский юбилейный, Рубик, Сват, Славутич, Сластена, Солнечный, Солнышко, Сорванец, Удалец, Факир, Фельдмаршал, Христофор Колумб, Цесаревич, Чардаш, ЯрикПерцы желтовато-зеленого цвета в ТС : ЮбилярПерцы светло-желтого цвета в ТС: Добрыня Никитич, Пострел, Светлячок, ФиделиоПерцы зеленовато-белого цвета в ТС : Арсенал, Белая Ночь, Бианка, Блонди, Болгарец, Бутуз, Емеля, Жанна, Злата Прага, Змейка, Иоланта, Ирина СЕДЕК, Молния Белая, Монако, Павлина, Ромео, Семен Дежнев, Сибирский Экспресс, Снежок, Сноудон, Солнечный зайчик, Фишт, Фонтан, Эверест, ЭльдорадоПерцы светло-кремого цвета в ТС : Белозерка Перцы салатного цвета в ТС: Винни-Пух, Ласточка, Подарок Молдовы, ТополинСеем с тётей Нюрой; Ящики с приготовленной с осени землёй нужно за два-три дня до посева занести в дом, чтобы почва прогрелась.

В день посева семян с утра баба Нюра поливает почву горячей водой, но не кипятком, а вечером приступает к севу.Время посева. Сеет по вечерам, ориентируясь на лунный календарь.

В полнолуние ничего с землёй не делает. Старается посеять на растущую луну.Уход. После посева накрывает ящики целлофаном и ставит их в тёмное место.

То же самое тётя Нюра проделывает в парнике, когда в мае туда переселятся саженцы. Ничем, кроме воды, рассаду не поливает.Впервые подкармливает после высадки в грунт, поливает «Биомастером».Это удобрение особенно хорошо для кислой почвы (а она сейчас, наверное, у нас везде кислая).

Применяет много лет и не жалеетВсегда с урожаем перцев Семена перцев перед посевом на двое суток замачиваю в растворе фитоспорина (развожу его по инструкции на пакетике).Посадка не должна быть глубже 2 см и не мельче 1 см. При более глубокой посадке росточек будет долго всходить или может совсем не взойти.

Иногда садоводы допускают большую ошибку при посеве - переувлажняют грунт , и семена не всходят. Росточек проклевывается, но погибает из-за недостатка кислорода, ему нечем дышать. В почве кроме влаги должен быть и воздух.

После посева семян я поливаю лишь слегка (1 чайная ложка на ячейку), чтобы не переувлажнить . Закрываю лотки пленкой и ставлю их в теплое место. Затем каждый день открываю пленку , проветриваю, слежу за всходами. Они появляются на четвертый - пятый день.

При появлении хотя бы одной петельки лоточки сразу же ставлю к свету. Иначе, если ждать, когда появятся все петельки, у первых вытянутся подсемядольные коленца и они упадут.

Поливаю каждый день теплой отстоянной водой по 1 чайной ложке на ячейку.Два раза в неделю поливаю фитоспорином (на 3-литровую банку воды - 1 чайная ложка раствора).В фазе 2-3 настоящих листьев я пересаживаю растеньица из ячеек в поллитровые стаканчики-пакеты из-под молока в смесь земли с вермикулитом.С такими корнями рассада растет очень быстро, к тому же раза два в месяц я подкармливаю ее : первый раз - гуми, второй раз - "Биомастером" или "Идеалом".Эти биогумусные удобрения я покупаю в 3-литровых канистрах.

Подкармливаю через две недели комплексной подкормкой: куриный помет, суперфосфат, "Сударушка".До июля даю четыре подкормки , только каждый раз чередую суперфосфат с диаммофоской.А куриный помет и "Сударушка" в каждой подкормке .

И еще в каждую подкормку я добавляю травяной настой. Кроме того, в течение двух недель между комплексными подкормками делаю еще и подкормки гуми, "Биомастером" или "Идеалом", в основном внекорневые.Подкармливать во второй половине лета бесполезно.

Бывает, на листьях и плодах перца появляются темно-фиолетовые пятна. Это означает, что растению не хватает фосфора.

В таких случаях я делаю вытяжку из суперфосфата : в 10 л горячей воды растворяю 2 столовые ложки двойного или 4 ложки простого суперфосфата, ставлю на сутки. На следующий день сливаю прозрачный настой в другое ведро. Осадок, добавив немного воды, выливаю под кусты.

Прозрачный настой довожу до 10 л. Потом беру 1 л настоя на 10 л воды и поливаю кусты из лейки по листьям.Делаю 3-4 таких подкормки. Можно совмещать их с гуминовыми препаратами ("Биомастер", "Идеал").В начале августа выщипываю весь цвет , оставлю только завязь.

Если не убрать цветки, то завязавшиеся плоды не вырастут крупными - им уже мало тепла и солнышка. Вырезаю пасынки, на которых нет завязей. Оставшимся плодам достается больше питания.

Из новинок нынешнего сезона нам показались привлекательными раннеспелые сорта Чудо Великан (плоды массой 250-300 г, удлиненно-кубовидные, толщина стенки 8- 9 мм], Бугай (плоды желтого цвета, массой 300-400 г, толщина стенки 10 мм),Игрок (плоды плоскоокруглые, интенсивно-красные, массой 200 г, толщина стенки 9-10 мм],Нежность (плоды красные, размером 10x5 см, толщина стенки 7-8 мм. Сорт поразил высокой продуктивностью и продолжительным периодом плодоношения),а также сред-неранний сорт Кубышка (плоды крупные, массой до 300 г, почти квадратные, размером 10x12 см, толщина стенки 8- 10 мм)и супер ранний сорт Морозко (одновременно завязывает до 20 плодов темно-красного цвета, массой 100-120 г, толщина стенки 5-6 мм).

В группе высокорослых крупноплодных сортов (Боцман, Барон, Мастодонт ) в этом сезоне тоже достойное пополнение -новинки российской селекции Нежность, Чудо Великан, Раджа .Есть в нашей коллекции любимые бессменные сорта перца, с которыми дружим уже много лет.Одни (Анастасия, Шорокшары, Тритон, Богдан, Золушка, Степаша, Ажур, Солнышко, Самородок] отличаются длительным плодоношением и вкусными толстостенными сочными плодами,другие (Король США, Лумина, Морозко, Айвенго ) привлекают скороспелостью. И хотя толщина стенки у них небольшая (до 6 мм], все равно ежегодно сажаем эти сорта, чтобы получить пораньше витаминную продукцию.

Наша гордость - сорта с богатырскими плодами массой до 500г - Красный Гигант, Белл Гой, Американская корона. Сорвешь один такой перчик - и салата на всю семью хватит.Любителям перца с повышенным содержанием каротина рекомендуем оранжево плодные (Оранжевый гигант, Бычок, Раджа) и желто плодные сорта (Бугай, Маримба).

Плоды у них крупные, массой 200-400 г, сочные, сладкие, толстостенные (8-10 мм).Очень хороши томатовидные перцы Мариша, Золотой юбилей, Солнышко, Гогошары, Колобок, Ратунда, Новый русский . Их симпатичные упругие округло-приплюснутые плоды - самые толстостенные (8-12 мм).Ясное дело, вкусы у всех разные, у каждого свои любимые сорта.

Когда и как высаживать рассаду перца в открытый грунт

Высадка рассады перца в открытый грунт - очень важный момент, поэтому подойти к нему нужно максимально ответственно. От того, насколько успешно пройдет высадка рассады в грунт, зависит дальнейшая судьба растений: приживутся они на новом месте или нет, будут ли болеть, как приспособятся к новым условиям обитания, хороший ли дадут урожай.

Вы готовились к этому моменту несколько месяцев, тратили силы и время на подготовку семян перца к посеву, посадку семян на рассаду, пикирование и выращивание рассады. Полпути уже пройдено. Осталось высадить рассаду в открытый грунт, обеспечить ей правильный уход и дождаться созревания заветного перца.

Когда высаживать рассаду перца в грунт?

Ко времени высадки в грунт рассада перца должна иметь 8 – 12 листочков. Рассаду перца можно высаживать в грунт на стадии образования первых бутонов.К моменту посадки среднесуточная температура должна установиться на уровне 15 - 17°С тепла.

Угроза весенних заморозков к этому времени должна миновать. Температура почвы на глубине посадки должна быть не меньше 10 - 12°С.

Слишком ранняя высадка рассады в открытый грунт опасна тем, что при низкой температуре почвы тормозится рост и развитие растений, увеличивается вероятность заболеваний. Кроме того, перец плохо переносит заморозки.Рассаду перца, предназначенную для выращивания в теплице, высаживают в грунт 1 - 15 мая. В открытый грунт рассаду перца высаживают 10 - 30 мая, при этом рассаду обязательно прикрывают пленкой.

Выбор участка для выращивания перца

Выбирая на своем огороде участок под перец, обратите внимание, что перец нельзя сажать на том месте, где он рос в предыдущем году, а также там, где раньше росли картофель, томаты, баклажаны, физалис, табак. Лучше остановить свой выбор на участке, где в прошлом году росли огурцы, капуста, бобовые, тыквенные культуры, корнеплоды, зелень.Участок под перец должен быть хорошо освещен, защищен от ветра, очищен от сорняков, почва на нем должна быть достаточно плодородной, хорошо дренироваться и удерживать влагу.

Подготовка почвы к высадке рассады перца

Если почва на участке суглинистая , перед высадкой рассады перца ее нужно удобрить. На 1 м2 грунта добавьте 1 ведро хорошо перепревшего навоза и торфа, а также полведра наполовину перепревших опилок.Если почва на огороде глинистая и плотная, кроме перегноя и торфа на 1 м2 грунта дополнительно следует внести 1 ведро крупнозернистого песка и 1 ведро наполовину перепревших опилок.Для подготовки торфяного участка под рассаду перца на 1 м2 грунта добавляют 1 ведро перегноя и 1 ведро дерновой почвы (можно глинистой).Для удобрения песчаной грядки на 1 м2 грунта нужно внести 2 ведра торфа и глинистой почвы, 2 ведра перегноя и 1 ведро древесных опилок.За неделю до высадки рассады перца огород, заправленный удобрениями, обильно поливают.

Высадка рассады перца в открытый грунт

Наиболее благоприятное время для высадки рассады перца в грунт – вторая половина пасмурного дня или теплый вечер. Перед высадкой рассады необходимо разметить гряды и подготовить лунки. Схема посадки перца во многом зависит от способа орошения и от высоты сорта.

Низкорослые сорта перца сажают на расстоянии 30 – 40 см друг от друга, высокорослые – на расстоянии 60 см. Расстояние между грядками должно быть около 60 см.Перец можно выращивать квадратно-гнездовым способом, высаживая рассаду на одинаковом расстоянии 60х60 см и помещая в каждую лунку сразу по 2 растения.При выращивании перца на капельном орошении рассаду высаживают ленточным способом по схемам 90+50х35-45 см или 70+70х35-45 см.

Глубина лунки должна быть немножко больше, чем высота рассадного стаканчика или горшочка. Сладкий и горький перец высаживают на разных грядках подальше друг от друга, поскольку они могут переопыляться, в результате чего плоды сладкого перца становятся горькими. Острый перец сажают более плотно: расстояние между растениями в ряду 25 см, междурядье - 45 - 50 см. Инструкция по высадке рассады перца:

• Перед посадкой рассаду перца пролейте водой. Для защиты от вредителей, особенно от тли, опрыскайте рассаду раствором «Стрела» (50 г порошка на 10 л воды). Извлечение рассады из горшочков или стаканчиков нужно производить очень аккуратно, стараясь не нарушить земляной ком. В каждую лунку добавьте горсть перепревшего компоста, полгорсти золы и половику чайной ложки суперфосфата, после чего до краев залейте теплой водой. Когда вода впитается, вытянутый из рассадного горшочка саженец перца погрузите в лунку. Перец не любит сильного заглубления, поэтому рассаду высаживают в грунт на уровне верхнего корешка. Нельзя засыпать корневую шейку, иначе возможно развитие черной ножки и других заболеваний.Придерживая перчик рукой, еще раз залейте лунку водой. Воду нужно лить на стенки лунки, чтобы вымытый грунт обволок земляной ком саженца.Засыпьте лунку землей, немного уплотните грунт и замульчируйте торфом. Для дальнейшей подвязки возле каждого растения установите колышек высотой около 60 см.После высадки рассады перца в грунт грядку следует накрыть пленкой. Для этого на высоте 120 см сделайте проволочные дуги и набросьте на них укрывной материал. Когда рассада укоренится и на улице установится теплая погода, укрытие нужно будет снять.

В первые 8 - 10 дней после высадки рассады в грунт перец выглядит вяло, болезненно и практически не растет. Это связано с тем, что в процессе пересадке, как бы Вы не старались, корневая система перца все равно немного повреждается.

Попадая в новую среду обитания, растение испытывает стресс. На адаптацию к новым условиям перцу нужно некоторое время.После высадки рассады перца в грунт очень важно не переусердствовать с поливом, так как неокрепшие корешки могут сгнить.

Если есть возможность, первое время после высадки желательно ежедневно контролировать состояние рассады и немного увлажнять грунт в районе стебля (100 – 150 мл воды на одно растение каждый день). Первый настоящий полив проводится не раньше, чем через неделю после высадки рассады в грунт.

Чтобы помочь рассаде перца побыстрее приняться, можно немного взрыхлить почву в прикорневой зоне. Такое поверхностное рыхление

Болгарские сладкие перцы пришли в наши края из центральных Американских регионов. Овощи быстро приспособились к несколько иным условиям климата и стали выращиваться огородниками. Перец не только обладает красивым внешним видом и необычными вкусовыми качествами. Эта культура также очень богата на витамины и полезные элементы. Ее можно вырастить как в открытом грунте, так и в домашних или тепличных условиях. На самом деле посадка перца в грунт – не особо сложный процесс, однако, все же есть некоторые важные моменты. Давайте рассмотрим все моменты пошагово.

Процесс подготовки семян и выращивание рассады

Как должна проводиться посадка и уход за перцем? Прежде чем выполнять посевы семян, следует выполнить несколько подготовительных действий. Именно эти мероприятия повлияют на будущий урожай, сделают его более устойчивым к болезням и прочим неблагоприятным факторам.

Сажать перец желательно ближе к первым числам февраля, в то время, когда длительность светового дня невелика. Многие интересуются: когда высаживать рассаду перца в грунт? Ответ таков – пересадку на открытый участок проводят лишь спустя 3–3,5 месяца.

Этого периода будет достаточно для того, чтобы растения стали крепкими и были приспособлены к развитию на улице. Кстати говоря, перчики не особо хорошо относятся к пикировке. В связи с этим желательно сразу сеять семечки по отдельным горшочкам и после высаживать в открытый грунт.

Поэтому для высадки перца в грунт требуется создать субстрат самостоятельно – песок смешать с торфяным грунтом в равных пропорциях (один к одному), а затем добавить 2 части перегноя. Далее к готовой смеси всыпать древесную золу в количестве 1 столовой ложки.

Как правильно посадить перец?

Непосредственно до посадки приобретенный материал необходимо правильно подготовить:

1. Сперва каждое отобранное семя надо продержать в воде с марганцовкой около 15-20 минут. Затем слить раствор и промыть водичкой.
2. Следующий, не менее важный нюанс – обработать семечки в веществах-стимуляторах. Они, в свою очередь, окажут положительное воздействие на рост и развитие корней перцев. Подобрать подходящее средство вы можете, посетив любую садоводческую точку.
3. В завершающем этапе следует произвести обрабатывание с помощью препаратов, направленных на предотвращение появления грибков. Благодаря им сеянцы не будут сильно подвержены заболеваниям и грибковым инфекциям.
4. После того как семечки обработали, пора приступить к стратификации: поместить посадочные семена в марлю, смоченную в воде, и оставить в таком виде на пару дней. Помните! Периодически нужно обрабатывать марлю водой, нельзя допускать высыхания. Кроме того, следите за температурным показателем в помещении – он может колебаться от 25 до 30 °С. Этот процесс активизирует семечки и они станут готовы к посадке.
5. Как только семена проросли, вы можете заниматься посевом: засыпать в подготовленные горшочки субстрат и положить по одному семени. Глубина их расположения не должна быть большой – не более 12 миллиметров от поверхности. Провести полив, используя теплую жидкость, и положить полиэтиленовую пленку.
6. Емкости необходимо разместить в затемненном месте и соблюдать оптимальную температуру – приблизительно 25 °С. Обычно, когда высевают проклюнутые семечки, росточки наблюдаются через несколько суток с момента посадки.
7. Когда вылезут саженцы, снижают температурный режим на неделю, а пленку открывают. Данное действие предотвратит резкое вытягивание растений и сохранит их крепкими. Затем нужно немного поднять температурный показатель в помещении и переместить емкости с высаженными перцами ближе к свету.
8. Данная стадия развития перчиков требует особого ухода и комфортных условий. Проводите регулярные, но умеренные орошения. Не позволяйте влаге застаиваться, но и следите, чтобы почва не пересыхала. Нельзя в поливах пользоваться холодной проточной водой, так как растительность будет вялой и не приживется.
9. Придерживайтесь нормальной влажности в комнате с рассадой. Если влаги не много, нужно несколько раз в сутки делать опрыскивания из распылителя (тоже с помощью теплой воды). Каждый день проводите процедуры проветривания, открывая окна. Однако не забывайте, что молодым саженцам не пойдут на пользу сквозняки.

По той причине, что в феврале еще короткие световые дни, не помешает дополнительно освещать рассаду лампами. За пару дней до того, как планируется высадка рассады перца в грунт, проведите закаливание.

Таким образом, она станет гораздо крепче и сможет спокойно переносить непогоду.

Оставляйте ее на веранде или улице сначала не более, чем на 10 минут и постепенно увеличивайте длительность. Ни в коем случае не допускайте промерзание растений.

Пересадка в открытую почву

Как проводится посадка рассады перца? Высаживать в грунт перец рассадой желательно только на подходящей территории. Опытные огородники советуют высаживать в грунт данный овощ там, где до этого были грядки с луком, огурцами или морковью.

Неправильно высаживать перец на картофельной, помидорной или перечной земле. Посадочная почва должна быть воздушной и насыщенной полезными веществами.

Органикой удобряют землю заранее – за пару лет перед выращиванием. А вот прочий подкорм нужно класть по осени.

Перед тем как высаживать перец, необходимо продезинфицировать почву. Делать это стоит не ранее, чем за неделю. Данное мероприятие выполняют, обрабатывая землю приготовленным средством, – половину столовой ложки растворить в пяти литрах жидкости. На улицу растительность переносят через 90 дней с момента посева рассады. По срокам высаживать перец в грунт нужно ближе к концу апреля или в мае.

На каком расстоянии должны находиться перцы? Когда сажаем перечные кусты, нужно помнить, что каждому необходимо свое пространство. Схема посадки рассчитывается в зависимости от особенностей подобранных сортов. Соответственно, для особо крупных видов расстояние должно быть больше и, наоборот. Нельзя допускать, чтобы одни мешали другим, иначе урожая вам не получить.

Как посадить перец в грунт? Растение вынимают из емкости и помещают в лунку. При переносе рассады в открытый грунт необходимо придерживаться следующего правила: садим в лунки глубиной не более, чем в горшочках. Также желательно пересаживать растения вместе с грунтом, в котором они росли. Заниматься этим стоит либо рано поутру, либо ближе к вечеру.

Не стоит сажать по два в одну лунку, они будут мешать друг другу. Размещайте в ямке не более одной штуки. В конце, землю необходимо полить.

Нежелательна посадка перца в открытый грунт рядом с другими сортами. Если вы решили выращивать одновременно несколько разновидностей данного овоща, помните, что они подвержены перекрестному опылению. По этой причине старайтесь размещать разные сорта подальше друг от друга. Будет здорово, если при посадке перца вы посеете между ними прочие культуры: помидоры, кукурузу и другие.

Содержание сладкого перца и особенности ухода

Разумеется, когда растения посажены, им требуется хорошая забота и внимание. Как говорится: «Без труда не вытащить и рыбку из пруда». Надо следить за посаженными и создать им должный уход: своевременно поливать, убирать сорняки и периодически подкармливать.

Первый раз внести удобрения в грунт следует после того, как на саженцах появилась первая пара настоящих листочков. Подкормку готовят следующим образом:

1. Селитру аммиака – 1 грамм смешивают с 2 граммами калия.
2. Положить 6 грамм суперфосфата и залить все 2 литрами жидкости.
3. Готовое средство используют для поливов.

Следующую подкормку выполняют с интервалом в две недели после первого. В этом случае каждый компонент, входящий в питательную смесь, удваивают. Можно обработать сеянцы крапивным раствором. Готовят его так: две части травы заливают двадцатью литрами жидкости. Оставляют настаиваться в течение двух дней. Затем увлажняют почву.

Третий раз (он же последний) удобрения вносят за пару-тройку дней перед последним пересаживанием.

Когда кусты высажены, периодически обращайте внимание на ее состояние:

1. Когда листва перца в открытом грунте начинает сворачиваться, а ее края подсыхают, сделайте акцент на калиевых удобрениях. Однако слишком переусердствовать тоже не стоит, так как большое количество приведет к гибели культуры. Сколько нужно внести вещества, прочтите в инструкции.
2. На недостаток в почве азота указывает окрашивание листьев в сероватый цвет, а через некоторое время они крошатся. Поэтому будет правильным насытить грунт препаратом с высоким содержанием азота.
3. От нехватки фосфора нижняя часть листочков становится фиолетового цвета, а потом начинает тянуться к верху.
4. При недостаче фосфора листики с нижней стороны приобретают фиолетовый оттенок, прижимаются к стволу, вытягиваясь вверх.
5. Если в почве чересчур много азота, у растений наблюдается опадание цветков, листьев и завязей.

Вот мы и рассмотрели все особенности выращивания и ухода за перцем в открытом грунте. Теперь вы знаете, как в грунт. Уделяйте больше времени своим растениям, не забывайте ухаживать, устраняйте все неблагоприятные факторы. Если вы подарите свое внимание и любовь перчикам, они, несомненно, порадуют сочными и крупными плодами!

Перец болгарский, являющийся продуктом крайне полезным и любимым практически всеми, выращивается на участках, в том числе и в теплицах, многими дачниками. Овощ содержит необходимые вещества, в том числе витамин C и фолиевую кислоту. У существующих сортов плоды разные по форме, размерам, цвету, но все они вкусны и полезны. Сладкий перец кладут в салаты и супы, маринуют и солят, фаршируют и запекают. требует соблюдения определенных правил.

Перчик отлично растет на питательных, легких почвах, а глинистые, тяжелые грунты не любит. можно в теплице полностью, а можно затем высадить в открытый грунт. В любом случае посадка сладкого перца означает пересаживание в почву предварительно выращенной и подготовленной к пересадке рассады. Посев семян производят ближе к концу февраля для теплиц обогреваемых, в начале марта высаживают в теплицы без обогрева, в конце марта высевают семена на рассаду для незащищенного грунта. Для выращивания в теплице подойдут сорта «Нежность» (раннеспелый), «Ночка» (среднеспелый гибрид), «Калифорнийское чудо» (среднеранний, крупный), «Ласточка» (среднеранний). На открытых грядках возможна посадка раннего сорта «Ермак», среднеспелых «Виктория» и «Гладиатор».

Вернуться к оглавлению

Выращивание рассады

Семечки перед высадкой, для хорошего роста и всхожести, предварительно обрабатывают:

• помещают на 30 мин. для дезинфекции в раствор марганцовки (1%), промывая затем водой;
• для лучшего роста обрабатывают стимулятором («Циркон», «Альбит»);
• обрабатывают препаратом против грибка («Иммунофит»).

1. Подготавливают почвенную смесь, смешивая торф (1 ч.), перегной (2 ч.) и пожелтевшие, обработанные кипятком опилки (0,5 ч). Нейтрализуют ее древесной золой (полстакана на ведро смеси) и дезинфицируют горячим раствором марганцовки.
2. Удобряют, добавляя на ведро почвы суперфосфата 1 ст.л., калия сернокислого 2 ч.л., 1 ч. л. аммиачной селитры.
3. Заполняют влажным грунтом небольшие горшки с высотой стенок – 8-10 см и диаметром – 2-4 см, не доходя 3 см до краев.
4. Семена сладкого перца заглубляют при посадке на 1 см, помещая по 2-3 штуки в лунку, слегка уплотняя землю сверху.
5. Накрывают емкости пленкой, не забывая ежедневно проветривать и поливать из распылителя грунт.
6. В теплице для проращивания семян температуру держат в интервале +25-30ºC 4 дня. Затем, при появлении всходов, снимают пленку, а температуру понижают до +18ºC. Проводят поливку отстоявшейся теплой водой на 5 день. Через неделю восстанавливают прежнюю (+25ºC) температуру.
7. После того как сформировался первый листочек, проводят пикировку рассады, переваливая ее в более крупную посуду (диаметр 6-8 см) из торфа или почворастворимых веществ.
8. Растения после появления 3-х листков подкармливают, разводя мочевину (50 г), суперфосфата (125 г), соли калия (30 г) в ведре воды, поливая водой по окончании подкормки. Следующий раз подкармливают после появления 4-ого листочка.
9. Растение светолюбиво, и после образования 2 листка подсветка (желательно люминесцентными лампами синего спектра) должна длиться по 12 ч в сутки.
10. За время роста почву в емкости, обеспечивая питание ростков, досыпают 2 раза. Поливают по мере подсыхания, но не переувлажняя, периодически рыхлят, не задевая корни.
11. Высадка перца в грунт производится по достижении фазы бутонизации, через 45-55 дней после посадки семян. Переросший перец потеряет иммунитет и будет подвержен болезням.

Вернуться к оглавлению

Высаживание в защищенный грунт

Для высадки в грунт теплицы рассаду сладкого перца нужно правильно подготовить.

Почва нужна мягкая, пропускающая воду и воздух. Ее рыхлят до глубины 40 см, вносят органику (например, навоз 1 т на 100 м²) и хорошо выравнивают. Сорта с высокими кустами сажают по схеме 50х80 или 40х70 по 3 штуки на кв.м., а для высадки сортов с мелкими кустиками, придерживаются схемы 60х30 (4 шт. на м²). Возможен ленточный способ высадки сладкого перца, когда его высаживают в 2 ряда, соблюдая интервал 50 см, размещая в шахматном порядке, оставляя для удобства между каждыми двурядьями по 80-90 см. Обеспечивают систематический уход за рассадой:

1. Регулярно на 5 см рыхлят почву, избегая повреждения корней, сначала через 2 недели, затем еженедельно.
2. При выращивании перца в защищенном грунте, в отличие от открытого, проводят подкормку торфом.
3. Температуру устанавливают в 20-25ºC, а освещенность – 14 часов в сутки. Поливают культуру часто, сохраняя увлажненность почвы.
4. Кусты перца подвязывают по мере роста к натянутой вдоль теплицы проволоке, закрепляя по 4-5 стеблей каждого растения, и обрезают боковые побеги, не допуская избыточного загущения посадок. Для плодоношения, на каждый плод нужно оставить по 2 листа, а первый цветок следует удалить.
5. Для опыления кусты встряхивают, слегка трогая проволоку. Плодоносят перцы спустя 9-11 недель от высаживания рассады, а урожай снимают 1 раз в неделю, начиная с окрашивания плодов. С 1 м² в защищенном грунте снимают до 6 кг плодов при раннем выращивании и до 4 кг – при позднем.
6. Болеет растение редко, но плоды может поражать вершинная гниль, поэтому, для профилактики, 1 раз в 2 недели завязи обрызгивают кальциевой селитрой.