Чтобы культуры могли нормально расти и полноценно развиваться, им требуется создание температурного режима на уровне 25 – 27 градусов тепла. Если в теплице будет ниже + 15 – 18 градусов, то растение не просто прекратит свое развитие, а замерзнет.

Во время цветения это чревато засыханием и опаданием пустоцвета. Поскольку в данном случае завязь не сможет сформироваться. Если же, наоборот, столбик термометра поднимется до отметки + 32, то не стоит ожидать ни опыления, ни формирования завязей.

Из видео Вы узнаете, почему может не происходить завязь баклажанов.

Помимо определенной температуры, растения способны полноценно развиваться только в земле, имеющей оптимальный состав. Она должна быть плодородной с хорошим дренажем и нейтральным уровнем кислотности. При наличии глинистой или подзолистой почвы, которая не только кислая и плотная, но и не может нормально прогреться, вы рискуете не увидеть на культурах формирующиеся плоды. Поэтому проверить, подходит ли состав грунта для выращивания баклажан – основная забота каждого садовода. Земля должна быть хорошо удобренной.

Недостаток такого важного элемента, как азот, может повлечь за собой отсутствие завязи. Для высадки баклажан можно использовать смесь, состоящую из дерновой земли с перегноем в соотношении 1:2. Подойдет и смесь перегноя с торфом в такой же пропорции. Опытные огородники для нормального прогрева земли с осени закладывают в траншеи компост либо перепревший перегной. Они являются отличным биотопливом.

Хорошими предшественниками пасленовых считаются огурцы, капуста, лук. Лучше не сажать их после других пасленовых либо перца. Повторно посадку баклажанов на старом месте советуют проводить спустя 3 года. Почва должна быть влажной и хорошо взрыхленной к моменту посадки культур.

Причиной того, что завязи не смогут завязываться, способен стать и неправильный полив. В теплице должна поддерживаться умеренная влажность. От достаточного полива зависит хорошее цветение, формирование завязей и, соответственно, возможность в будущем собрать богатый урожай любимых овощей.

Если растение завязывается, но получает мало воды, то ответит он задержкой в плане образования бутонов и плодов. Поскольку будет нарушено их естественное питание. То же самое происходит и при чрезмерном застое жидкости. Так как к корням не может поступить достаточное количество кислорода. В норме баклажанам нужен редкий, но обильный полив. Почва должна увлажняться не более чем на 40 – 50 см в глубину.

Почему бывает так, что не завязываются баклажаны? Можно указать в ряде причин и внесение большого количества подкормок. Это становится результатом стремления получить ранний и богатый урожай овощей.

Нельзя перебарщивать с органическими и минеральными удобрениями. Это чревато наращиванием культурами зеленой массы. При этом цветоносов будет слишком мало, они засохнут и опадут.

Азот специалисты называют тем элементом, входящим в состав удобрений, который требуется вносить в грунт в определенное время года. Рекомендовано делать это ранней весной. Поскольку в случае подкормки азотсодержащим средством в период вегетации культура неизбежно получит большой стресс.

В ответ она мгновенно отреагирует отсутствием завязей и цветения. И тогда не следует надеяться на получение урожая полезных и вкусных овощей. Определить избыток азота в почве не так сложно даже начинающему садоводу. Сигналом станут опадающие и засыхающие цветки баклажана, которые только начали появляться на растениях. Исправить ситуацию поможет внесение в грунт небольшого количества таких элементов, как калий и фосфор. Также эффективным станет удобрение грядок золой. Она известна своей способностью бороться с высокой концентрацией азота в почве.

Этот прекрасный представитель семейства пасленовых является плодоносящей от самоопыления культуры. Пыльца является довольно тяжелой. Поэтому не может переноситься на расстояние, превышающее 1 метр. Чтобы завязи могли образовываться в нормальном количестве, требуется немного встряхивать их в утренние часы. Нужно действовать аккуратно, чтобы не навредить растениям. Даже при проведении опыления вручную нельзя исключать возможности потери баклажанами некоторого количества завязей. Это способно произойти из-за наличия низкой либо слишком высокой температуры окружающей среды.

Поскольку оптимальным температурным режимом для культуры являются показатели в пределах 25 – 35 градусов тепла. Культивацию баклажан советуют проводить в тепличных условиях. Так как в открытом грунте для них опасна погода с затяжными дождями. Если избежать негативных последствий нарушения температурного режима не удалось, воспользуйтесь препаратами «Иммунодефицит» и «Новосил».

При опадании завязей и отсутствии плодов хорошо зарекомендовали себя на практике такие средства, как «Бутон, «Завязь», «Гибберсиб», с помощью которых проводят опрыскивание посадок. В состав всех препаратов входит специальное вещество под названием гиббереллин.

Оно необходимо культуре в период ее цветения. Баклажан способен самостоятельно вырабатывать данный компонент. Но в случае отсутствия нужных условий гиббереллин не выделяется в достаточном количестве. Поэтому завязи в итоге опадают. После опрыскивания часто проводят стимуляцию наращивания завязей. Для этого растение нужно обмакнуть. Популярно и прижигание пестика крепким раствором марганцовки.

Из видео Вы узнаете, как правильно выращивать баклажаны.

Очень часто овощеводы сталкиваются с такой проблемой, как отсутствие завязей на баклажанах. Бывает, что растения хорошо развиваются, обильно цветут, но плоды не завязываются, и со временем пустоцветы опадают. Справедливо отметить, что такая ситуация чаще всего возникает при выращивании баклажан в теплице. Почему так происходит, и что с этим делать? Если обобщенно, то причина состоит в нарушении агротехники. Существует несколько способов решения этой проблемы, но сначала нужно определить причину, по которой нет завязи, а их достаточно много.

Баклажаны – растения прихотливые. Где бы они ни росли, в теплице или на грядке, везде им необходимо создать оптимальные условия для развития и наращивания плодов. Если правилами агротехники пренебречь, цветов и завязей будет мало, и даже может случиться так, что завязь опадет, будучи еще цветком.

Причины, почему растение цветет, но плоды не завязываются, могут быть следующими:

Нарушение температурного режима

Баклажан очень требователен к температуре воздуха. В среднем, для нормального роста, она должна составлять 25-27 °С. Если этот показатель опустится до уровня 15-18 °С, растение попросту замерзнет (перестанет развиваться). И если это произойдет в период цветения, то завязь вероятнее всего не образуется, а пустоцвет засохнет и отпадет. Такая же ситуация бывает при слишком высокой температуре – при отметке 32 °С и выше цветы не опыляются, и баклажаны не завязываются.

Неподходящая почва

Баклажаны хорошо растут в плодородной и дренированной почве с нейтральной кислотностью. Если грунт в теплице или огороде слишком плотный, кислый и плохо прогревается – такое случается с глинистыми и подзолистыми почвами, образование плодов может не наступить совсем. Проведите анализ грунта – возможно, он просто непригоден для выращивания баклажан.

Недостаточный или неправильный полив

Известно, что баклажаны предпочитают влажную почву. От обильного и регулярного полива в немалой степени зависит их цветение, образование завязей, и, соответственно, плодоношение. Важно постоянно поддерживать оптимальную (умеренную) влажность, особенно в теплице, так как при недостаточной влажности нарушается питание растений, из-за чего происходит задержка в формировании бутонов и плодов. При слишком высокой влажности (застое воды) уменьшается доступ кислорода к корневой системе, из-за чего развитие растения также нарушается.

Удобрения

Иногда овощеводы, стремясь получить более ранний и обильный урожай, вносят в почву много удобрений как минеральных, так и органических. В ответ на это баклажаны начинают активно наращивать зеленую массу, но при этом вся сила растения направлена на формирование куста – цветоносов практически нет или очень мало, а те, что образовались, засыхают и осыпаются.

Избыток азота

В целом, баклажан очень отзывчив к любым удобрениям, но азот относится к таким элементам, которые вносятся в строго определенное время, как правило, ранней весной. Если азотное удобрение внести уже во время вегетативного процесса, для растения это будет сильным стрессом, что скажется на цветении и количестве завязи.

Избыток пыльцы

Плодоношение большинства сортов баклажан происходит от самоопыления. Это очень удобно при выращивании овощей в теплице, но в этом есть и некоторый негативный момент.

На цветущих баклажанах регулярно образовывается большое количество пыльцы, которая по мере накопления становится тяжелой, а иногда даже склеивается. В этом случае она не может переноситься на другие растения, из-за чего самоопыление не происходит.

Видео “Почему опадают цветы у баклажанов?”

О способах искусственного опыления подробно рассказано в данном видео.

Как устранить проблемы

Иногда овощеводы, столкнувшись с проблемами в выращивании баклажан, прибегают к разнообразным препаратам и средствам, пытаясь обмануть растение, и заставить его наращивать плоды неестественным образом.

Такие препараты для опрыскивания как «Бутон», «Завязь» и их аналоги содержат в своем составе гиббереллин – фитогормон, регулирующий и стимулирующий рост растения. В идеальных условиях это вещество в баклажанах вырабатывается самостоятельно, но при нарушении этих условий, его образование нарушается.

Опрыскивание стимулирующими препаратами – достаточно эффективный, но не самый правильный способ решения проблемы. Гораздо важнее создать для выращивания овощей подходящие условия, и устранить факторы, приведшие к тому, что завязи не формируются:

• если причина в излишке азота, необходимо внести в почву калийно-фосфорную смесь или золу – эти вещества немного смягчат активность азота;
• цветоносы на самоопыляющихся баклажанах в теплице необходимо регулярно, но очень осторожно встряхивать – это спасет пыльцу от засыхания и повысит опыление;
• если баклажаны не самоопыляющиеся, то причиной, почему образовывается пустоцвет, может быть отсутствие опыления – в этом случае нужно опылять цветки на баклажанах вручную при помощи кисточки;
• необходимо контролировать и регулировать температуру воздуха – современные парники поддерживают постоянную температуру ночью, но днем из-за большого количества дневного света градус в теплице может существенно повышаться;
• особое внимание нужно уделить поливу баклажан, особенно, если овощи растут в теплице – полив проводится под корень в зоне 30-40 см вокруг куста, поливать нужно обильно, но не слишком часто и по мере необходимости (частые поливы способствуют застаиванию влаги), вода для полива должна быть немного теплой;

Хорошее плодоношение баклажан невозможно без регулярных подкормок. В течение сезона овощи подкармливают несколько раз. Первая подкормка проводится через 2 недели после высадки рассады в грунт – здесь уместны как минеральные смеси, так и органика (раствор коровяка). Далее баклажаны нужно подкормить в период образования бутонов и цветения. Следующая подкормка осуществляется во время начала плодоношения – применяются фосфорные и калийные удобрения (калий необходим для хорошего вкуса баклажан).

Причины опадания бутонов

Опадание бутонов на баклажанах еще до цветения – самая неприятная и довольно распространенная проблема. Причины, почему это происходит самые классические:

• резкий перепад температур – если температурные условия в теплице не саморегулирующиеся, необходимо контролировать температуру самостоятельно: когда стало жарко открывать, чтобы баклажаны не задохнулись, и не спеклись, на ночь парник нужно тщательно закрывать;

• пересыхание почвы или даже незначительный недостаток влаги также могут спровоцировать опадание бутонов на баклажанах;

• недостаток микроэлементов (чаще всего бора) – это наиболее частая причина, по которой бутоны или пустоцветы на баклажанах опадают – решить проблему можно при помощи внесения раствора борной кислоты в пропорции 10 г/ведро воды (раствором опрыскивают баклажаны).

Опадание уже отцветших цветоносов свидетельствует о том, что они просто не запылились. Следует уточнить, что из всех цветков, распустившихся на баклажанах, только 60% опыляются и плодоносят, остальные могут долго и красиво цвести, но так и засохнут не опылившись.

Сил потрачено немало, а урожай получился скудным - это самая обидная ситуация для огородника. Очень часто овощеводы жалуются на баклажаны - вроде условия посадки, полива, подкормок соблюдали, культура цвела, но плоды так и не появились.

Начать следует с того, что баклажан - сложная культура, которая плодоносит строго в определенных условиях. Возможно, создаваемые вами не отвечают потребностям растения, а если вы пустили дело на самотек, то удивляться тому, что растение не плодоносит, вообще не приходится.

Почему баклажаны цветут, но не завязываются?

Главная причина отсутствия плодов при наличии завязей - несоблюдение условий выращивания.

Среди возможных ошибок

1. Нехватка удобрений или неправильное внесение подкормок. Первый раз баклажаны нужно подкармливать азотом спустя пару недель после пересадки, второй раз - после начала массового цветения. Настой навоза добавляйте, когда начнут завязываться плоды. Полезный совет. На ведро органики добавляйте около 100 гр суперфосфата. Учите, что избыток азота так же плох, как его недостаток - в первом случае замедляется образование плодов, во втором рост растения.
2. Недостаток влаги в почве. Если вы поливаете кусты редко или в недостаточных количествах, почва может пересыхать, а рост баклажана замедляться. Что же получается - чем больше воды, тем лучше? Нет, в сыром грунте культура тоже плохо растет. Чтобы с ней было все в порядке, поливайте посадки раз в неделю или 10 дней из расчета 400 л воды на 10 квадратных метров. И учтите, что вода должна быть теплой - не менее 20 градусов.
3. Мало света. Плоды будут завязываться только в том случае, если посадки хорошо освещены. Небольшое затенение кустов - и все, можете забыть о хорошем урожае. Рекомендуется дополнительно обрывать листья, закрывающие цветки, но не увлекайтесь слишком сильно - без листвы растение также не сможет нормально развиваться.

Баклажаны цветут и плодоносят строго при температуре 20-28 градусов Цельсия - если она ниже, развитие растения приостанавливается, а если выше, то цветки осыпаются, поэтому в период заморозков посадки укрывают. В период затяжных дождей кусты рекомендуется опрыскивать раствором кальциевой селитры.

Баклажан – самый настоящий южанин. Это самый теплолюбивый и капризный овощ из пасленовых. Он боится перепадов температур, серьезно страдает даже от небольших заморозков и очень требователен к влажности почвы. Особенно большие требования к теплу и влаге баклажаны предъявляют во время плодоношения. Плоды вообще могут не появиться. Если баклажанам не угодить – завязь просто будет осыпаться.

Чтобы гарантированно быть с урожаем баклажанов, надо сажать сорта, адаптированные к погоде в вашей местности. Обычно для этих целей сажают сорт Алмаз. А остальные сорта занимают не более 2/3 площади.

Чтобы растения успели дать урожай, рассаду высаживают в возрасте 6080 дней. Так как кусты у баклажана крупные, его сажают по схеме 50х70 см.

Долой лишние соцветия
Если хотите получить плоды самого отменного качества, то придется заняться нормировкой соцветий. Для этого, после того, как на кусте завязалось 10-15 соцветий, половину самых верхних можно убрать – все равно все куст не вытянет.

Баклажаны в теплице
В теплицах растения вырастают до больших размеров. Поэтому кусты надо нормировать, оставляя по 2-3 самых сильных побега, остальное удаляем. Оставшиеся побеги подвязываем к шпалере. Особенно важно это для индетерминантных сортов, то есть обладающих неограниченным ростом.

Не формируем только скороспелые сорта – они дают всего 5-8 плодов и сами останавливаются в росте.

Плоды будут завязываться активнее, если шпалеру периодически потряхивать. Такой нехитрый прием улучшит опыление цветков.

Почему опадают цветки
У баклажанов есть одна беда – цветки часто опадают, не завязывая плодов. Причина в перепадах температуры. Плоды у баклажанов завязываются, когда температура ночью не опускается ниже +15° С.

Вторая особенность баклажанов – они любят воду еще больше, чем перцы. Почва под баклажанами все время должна быть влажной. Если почва пересыхает, то бутоны, цветки и даже завязи будут опадать.

О подкормках
Любит баклажан и подкормки, поэтому кормить его надо каждые 10 дней. В первую очередь делают ставку на азот. Поэтому аммиачная селитра или мочевина должны быть обязательно под рукой. Хотя сгодятся и комплексные удобрения, в составе которых азота не менее 20%.

Заменить минеральные удобрения можно с помощью куриного помета. Хорошо баклажаны отзываются на подкормки микроэлементами: медью, марганцем и молибден.

О вредителях
Баклажаны очень любит паутинный клещ, поэтому выращивать его надо в одиночестве, подальше от помидоров, перцев и огурцов. Если клещ все-таки появился, то пока плоды не завязались, против него можно использовать Актелик или Фуфанон.

Вопрос, почему не завязываются баклажаны в теплице, волнует многих огородников. Баклажан — это овощ, который очень любит тепло. Баклажаны — это однолетники, и они не встречаются в дикой природе.

Следует помнить о том, что баклажан не любит: кислую почву, полив холодной водой, холодное ночное время, засуху.

Овощ любит:

• влажную почву, которая нейтральна и обогащена органикой;
• увлажненный воздух;
• большие дозы азота;
• солнечный свет;
• тепло.

Чтобы растение хорошо росло, необходимо поддерживать в теплице температурный режим от 24 до 27°С. Баклажан в теплице гибнет, если температура нулевая, и перестает расти, не завязывается, если температура составляет 10-15°С. Даже если температурный режим в теплице понизится на недолгое время, это приведет к потере урожая. Баклажаны могут вырасти и на открытом грунте, но только в очень теплых странах, с тропическим или субтропическим климатом. В средней полосе растение возможно вырастить только в теплице. Есть можно плоды, которые не созрели до физиологической полноценности. Растение не любит:

• кислую почву;
• полив холодной водой;
• слишком холодное ночное время;
• перепады температурных режимов;
• засуху.

Как правильно выбрать сорт, как посеять и вырастить хорошую рассаду

В регионах, где температура не особо благоприятна для роста баклажанов, растение следует выращивать в теплице, высаживая на теплый грунт под второе укрытие. Помимо этого необходимо выбрать ранний сорт, среднеранний или гибрид, так как они зреют не дольше 10 суток. Поздний сорт крупный, однако для созревания требуется примерно 150 суток.

Для рассады ранние сорта баклажанов можно высеивать уже в начале марта. В регионах с неблагоприятным климатом пользуются популярностью скороспелые сорта. Они некрупные, но быстро спеют и не особо привередливы к низким температурам. Эти сорта являются низкорослыми, и их удобно подсадить, например, в парник к помидорам. Скороспелые сорта баклажанов, которые наиболее популярны среди огородников, следующие:

1. «Пинг-понг».
2. «Браво».
3. «Солара».
4. «Бегемот».
5. «Лолита».

Растение отличается крупной листвой и слабой корневой системой, поэтому плохо переносит пересаживание. Лучший вариант для посадки баклажанов — посев семян сразу в горшки, объем которых составляет до 1 л, тогда пикировки не потребуется. Горшочки следует заполнить подготовленной почвой, хорошо увлажнить и немного уплотнить. Семена предварительно рекомендуется прорастить. Как только семена проросли, необходимо взять для каждого горшочка по 1 семечку, положить наверх, засыпать сухой землей примерно на 2 см, уплотнить почву и накрыть пленкой.

Если поддерживать температуру примерно в 20°С, то баклажан взойдет через 10 суток, а если температура будет чуть ниже, то семена взойдут через 14 дней.

Если температура будет очень высокой или низкой, то растение погибнет и не взойдет. Когда растение взошло, образовалась петелька, его необходимо переставить на неделю в прохладное место. Через 7 суток надо вновь перенести горшки в тепло. Еще одним вариантом может быть высадка с распикировкой, но при рассадке растение может погибнуть. Когда проходит пикировка, растение следует брать за листочки, ни в коем случае не за стебелек. При высаживании в лунку растение надо расположить так, чтобы корешки не загнулись. В случае если корень по центру очень длинный, его следует слегка обрезать. После пикировки баклажаны необходимо полить и поставить в темное место на пару суток, подождать, пока они приживутся. Подкармливать следует с момента высадки в почву. Для подкормки идеально подойдут специальные удобрения, которые можно купить в магазине.

Вернуться к оглавлению

Пересадка, подкормка, полив

Перед тем как везти растение в сад, его нельзя поливать несколько дней. Делается это для того, чтобы растение легче переехало на новое место. Пересадка должна проводиться на 80 день после высадки семян. Закаливать растение не надо. В южном регионе высаживать можно уже на 40 день, но обязательно проведя закаливание на воздухе по 4 часа в течение 2 суток. Перед тем как высаживать рассаду, необходимо проделать в грунте лунки. В каждую лунку надо поместить 1 ложку азофоски, после чего залить водой до краев. Когда вода впитается, в лунку следует поместить рассаду, куст вместе с комом.

Перед посадкой рассада должна быть хорошо полита. После посадки баклажаны необходимо хорошо увлажнить и не поливать после этого в течение недели. Приживается растение примерно 20 суток. Подкармливать баклажаны рекомендуется нечасто. Баклажан — это азотолюбивое растение, но и калий ему необходим, а вот без фосфора оно может обойтись. Подкармливать растение следует спустя пару недель после высадки в грунт. Для растения будет достаточно азофоски в пропорциях 3 ложки на 10-литровое ведро. Расход — пол-литра на куст. После завязки плодов растение следует подкормить навозом, куриным пометом или сорняковым настоем. Пересаживая растения в теплицу, в лунки следует добавить по трети ложки удобрения «Апион». Если применить это удобрение, то на протяжении всего сезона подкормка уже будет не нужна. Дополнением к «Апиону» может быть поливка раствором навоза.

Поливать следует теплой водой. Баклажан любит влагу так же, как и томаты, огурцы, перец, поэтому можно высаживать растения в одну теплицу. Увлажнять следует пару раз в неделю.

Вернуться к оглавлению

Рост, болезни, проблемы

Стадии развития баклажана: (1 - молодое растение (сеянец); 2 - цветущая ветвь; 3 - семя; 4 - 6 - плоды).

Растение в тепличных условиях плохо завязывается. Первые завязи обычно опадают. Для того чтобы этого не произошло, необходимо, как только образуются первые бутоны, вручную опылять растение. Для этого следует опрыскивать его специальными средствами:

1. «Завязь».
2. «Бутон».
3. «Гибберсиб».

Есть еще и такой народный способ опыления: чтобы растение завязалось, цветы необходимо прижечь раствором марганца, тогда они не будут осыпаться. За баклажанами в теплице ухаживают так, как и за помидорами: поливают, рыхлят почву, мульчируют. Если растение слабое, то необходимо оставить один стебель, если сильное, то можно оставить пару пасынков. Как только завяжется 5-6 плодов, макушку растения следует прищепить. Урожай необходимо снимать через каждые 14 дней, тогда выросшие баклажаны не будут мешать росту следующих плодов. Снятые плоды необходимо хранить в прохладном месте. Для того чтобы плод сохранился дольше, его можно намазать яичным белком от свежего яйца. Белок сохранит сочность и молодость плода. Фазы роста баклажана следующие:

1. Семена всходят при температурном режиме около 25°С. Происходит это примерно через 2 недели, а первый листочек появляется еще через 7 дней. Бутончики завязываются через 2 месяца.
2. Цветы раскрываются спустя 7 суток и цветут около 10 суток.
3. Опыленный баклажан вырастает крайне быстро, и уже спустя 2 недели его можно есть.
4. Если температура в теплице низкая, то рост баклажанов прекращается либо становится медленным.

Баклажан, как и любое другое растение, может заболеть. Наиболее опасные болезни — это фитофтора и табачная мозаика. Для предотвращения заболеваний баклажаны следует опрыскивать специальными средствами на основе меди, например, «Цирконом» или «Фитоспорином». Самые опасные насекомые:

• паутинный клещ;
• колорадский жук;
• белокрылка.

Химикаты против колорадского жука и белокрылки в теплице не применяются, поэтому для ликвидации вредителей следует развесить специальные ловушки. Для опрыскивания в теплице используются средства: «Искра-Био», «Фитоверм». Если растение обратило листья вверх, то это может свидетельствовать о недостатке фосфора. Когда листочки скрутились по краям, недостаточно калия. О дефиците азота говорит светлая листва, о недостатке магния — то, что листва становится мраморной. О недостатке микроэлементов или заболевании табачная мозаика свидетельствует желтизна листвы и мозаичная расцветка.