Ананас как резать и вырастить. Как вырастить ананас из верхушки в домашних условиях

Домашнее разведение ананаса очень простое. Достаточно купить этот фрукт в магазине и правильно укоренить его верхушку. Растение выглядит очень привлекательно, так что даже прежде чем появятся первые плоды, оно, несомненно, будет прекрасным украшением дома.

Можно ли вырастить его в домашних условиях и как вырастить ананас дома из верхушки пошагово, как правильно укоренить – мы расскажем в этой статье. Ананас принадлежит к растениям семейства бромелиевых и имеет такой же внешний вид и требования, как и другие растения этого семейства. Размер плодов зависит от способа выращивания и места происхождения, а также от условий, преобладающих там.

В продаже встречаются плоды, масса которых составляет примерно от 1 до 2 кг, однако, на плантациях некоторые образцы достигают веса в пять и более килограмм. В Бразилии растение вырастает до 1,5 м в высоту, при этом в других условиях может быть гораздо более компактным.

Самые большие плантации расположены в Китае, Мексике, на Гавайях и Филиппинах.

Выращиваемый в горшке фрукт обычно достигает небольшого размера (чуть более 50 см в высоту). Он образует розетку длинных листьев, расположенных по спирали. При правильном выращивании можно получить довольно большое растение, которое может цвести и даже принести плод.

В домашних условиях и теплицах выращивают три формы ананаса.

  1. Сорт A. comosus характеризуется зелеными, узкими листьями, хорошо плодоносит.
  2. Сорт A.comosus Variegatus имеет более короткие и широкие полосатые листья. Это растение выглядит очень красиво в интерьере, украшая его, но редко дает плоды.
  3. Сорт A. bracteatus Striatus – самое крупное растение по сравнению с вышеперечисленными. Характеризуется зелено-желтыми листьями.

Выращивание ананаса – пошагово, инструкция с фото и видео

Чтобы самостоятельно вырастить это красивое растение с вкусным плодом, прежде всего, следует купить фрукт вместе с розеткой листьев, расположенной на верхней части плода. Эту розетку относительно несложно укоренить. Как это сделать, мы расскажем ниже, начиная с покупки фрукта.

Покупка фрукта

Сначала необходимо правильно выбрать ананас в магазине. Следует обратить внимание, есть ли у него полная розетка листьев вместе с центром. Важно выбрать фрукт зрелый и здоровый, с красиво окрашенными зелеными листьями. Растение не должно иметь коричневеющей верхушки. Из розетки должен выступать росточек цветка – это даст нам гарантию, что растение будет цвести.

Как правильно укоренить?

Чтобы прорастить корешки, важно правильно подготовить хвост к посадке, чтобы растение дало корни. Сначала следует отрезать розетку листьев в верхней части, оставляя 1-2 см плода возле розетки, фото правильного среза показано ниже.

Фрагмент плода надо очистить от кожуры ножом в виде слегка закругленной пятки. Затем срезаем ножом остатки мякоти, чтобы осталась волокнистая часть. Важно, при подготовке рассады удалить всю мякоть, иначе она начнет гнить. Если на срезе виднеются белые точки – это корневые узелки их желательно не повреждать при очистке.

Выращивание фрукта их хвостика, фото

Из нижней части розетки на участке около 2 см следует оторвать листья. Чтобы избежать повреждения прорастающих из под листьев корней, очищайте от листьев ствол, отрывая их перпендикулярно стволу. На некоторых ананасах после удаления листьев уже на этом этапе мы можем увидеть небольшие проросшие корни.

Проращивание и посадка

Полученный таким образом посадочный материал замачиваем в воде до половины фрагмента оборванных листьев. Примерно через 1-2 недели они начинают пускать корни. Когда корни достигают в длину нескольких сантиметров, следует достать саженец из воды и поместить его на бумажное полотенце. Даем ему высохнуть в течение 2-3 часов. После сушки рассаду высаживают в грунт, предназначенный для выращивания пальм. Земля в горшке должна быть не слишком мокрой, а лишь слегка увлажненной. Закапывать в землю надо весь участок стебля без листьев.

Выращивание ананаса – видео

Конечно, наша маленькая пальма требует правильного ухода.

Болезни и их симптомы

  • Бледные листья : это означает, что растение не получает достаточного количества света. Оно должно быть перемещено на более освещенную позицию.
  • Нет цветения : следует немного помочь растению. Некоторые ананасы зацветают спустя 18 или даже 30 месяцев. Такой длительный период в промышленных масштабах экономически не оправдан. Однако люди научились ускорять этот процесс. Мудрые ученые заметили, что ананас зацветает значительно быстрее, если его обработать газом этилен. Этот газ выделяется, в том числе, и некоторыми плодами. В домашних условиях мы можем получить его с помощью яблок. Для этого следует разрезать яблоко пополам, одну половину плода поместить плашмя на землю (срезом к почве), вторую половину разместить на листовой розетке. Все растение накройте полиэтиленовым пакетом и оставьте на 2 – 4 недели. В это время, яблоко начнет выделять этилен, который, поступая к корням, будет стимулировать появление цветов. Когда мы увидим первые цветы, следует снять пакет и удалить кусочки яблока.
  • Нижние листья подсыхают , морщатся и скручиваются: это означает обычно, что растение стоит на сквозняке. Следует переместить его в более защищенное от сквозняков место.
  • Пыль на листьях : листья следует протереть влажной тряпкой.
  • Листья морщинистые и отмирающие : это всегда происходит после плодоношения. Ананас после плодоношения умирает, но с розетки можно выращивать новые растения.
  • Медленный рост : может означать, что существует недостаток микроэлементов в почве. Растение следует подкормить удобрением для цветущих растений.
  • Засыхающие листья обычно появляются, если растение находится в слишком жарком и сухом месте. Следует полить и переместить его в более прохладное место.
  • Желтые пятна на листьях обычно связаны с тем, что на наше экзотическое растение напали щитовки. Это проявляется следующим образом – на нижней стороне под листом начинают появляться коричневые пятна. Вредителей можно удалить ватным тампоном или ватной палочкой для ушей, замоченной в мыле.

Полезные свойства

Этот фрукт ценится за его вкусные, сочные и очень ароматные плоды, которые едят как в сыром виде, так и после кулинарной обработки. Мы можем купить его в консервированном виде, в джемах, компотах, соках и многих других видах. Очень важной особенностью является то, что ананас содержит фермент бромелайн, который облегчает пищеварение и помогает сбросить лишний вес. Больше всего витаминов содержат свежие фрукты. Фрукты из банок во время обработки теряют некоторые свои полезные свойства.

  1. Ананас является отличным фруктом для людей, которые находятся на диете, потому что он содержит много клетчатки. Клетчатка ускоряет пищеварение и удаляет токсичные продукты метаболизма.
  2. Бромелайн, содержащийся в ананасах, способствует потере веса, а также действует в качестве противовоспалительного, антиотечного средства и анальгетика, предотвращает образование тромбов.
  3. Фрукт используются вспомогательно при лечении сердечно-сосудистых заболеваний, артрите и других воспалительных заболеваниях.
  4. Плоды имеют в составе дезинфицирующие вещества, а также обладают способностью удалять мертвые ткани без повреждения новых, поэтому используются для заживления ран, лечения ожогов, укусов, ушибов и отеков.
  5. В качестве вспомогательного средства они могут быть использованы при лечении аллергии и респираторных заболеваний, а также при проблемах с пищеварением.
  6. Ананасы также используют в косметике. Витамин С, содержащийся в плодах, удаляет пигментные пятна и осветляет кожу.
  7. Этот фрукт укрепляет кровеносные сосуды. Содержащиеся в плодах органические кислоты и бромелайн мягко отшелушивают мертвые клетки кожи, а минералы питают ее. Ананасы особенно рекомендуют для людей с пигментацией кожи и акне.
  8. Ананас часто используют в качестве афродизиака.

Помощник в борьбе с храпом

Если в доме кто-то сильно храпит, есть идеальное решение. Мирный сон будет обеспечен ананасом в горшке. Статистика показывает, что проблема храпа касается каждого четвертого взрослого человека – обычно мужчин.

Согласно исследованиям NASA, растения ананаса производят кислород и улучшают качество воздуха в течение всей ночи. Таким образом, они помогают лучше и тише спать. Для всех, кто должен был бежать из спальни в другую комнату из-за храпа партнера, это открытие может быть находкой.

Растения растут от 21 месяца до 2 лет и в итоге дают небольшой плод. Если в доме нет проблем с храпом, они могут просто привнести немного экзотики в интерьер.

Ананас – один из тех экзотических фруктов, которые мы можем выращивать сами. Достаточно срезать верхнюю листовую розетку и посадить ее в горшок. Очень важно, чтобы эта часть ананаса, которую мы положили в землю с листьями, была сухой, без пульпы, иначе растение будет гнить. В итоге мы получим декоративное растение, которое улучшает воздух и даже может принести плод.

это удивительное тропическое растение родом из тропиков Южной Америки. В странах Европы его начали выращивать в оранжереях, создавая необходимые условия климата.

Но приложив долю усилий, выращивание ананаса можно осуществить даже в домашних условиях. И через некоторое время это интересное растение будет удивлять нас своим внешним видом и плодами.

Ананас: описание растения

это травянистое растение, в центре которого прорастает стебель. В центре стебля, на верхушке – соцветие, которое после оплодотворения превращается в соплодие.

Внешне видно, что отдельные части ягод соплодия срастаются в один плод – ананас. Стебель окружен розеткой – мясистыми и толстыми листьями.

Плод ананаса имеет овальную, цилиндрическую форму, состоит из отдельных многочисленных небольших частей, сросшихся вместе. На верхушке образуется розетка из листьев.


Плотная чешуйчатая оболочка зрелого плода имеет темно-зелёный, жёлтый, коричневый или даже красноватый оттенок. Внутри плода – яркая желтая мякоть. Она обладает приятным вкусом и хорошим ароматом. Созревшие плоды ананаса достигают веса 4-5 кг.

Какие условия нужны ананасу для успешного роста?

Ананас, при выращивании его в домашних условиях очень требователен к условиям, которые будут созданы для его успешного созревания. Поскольку это тропическое растение, крайне важно поддерживать правильное освещение, температуру и влажность воздуха.

Освещение

Ананасу необходимо как минимум 6 часов в день, вне зависимости от времени года, находиться в хорошо освещенном месте. В летний период растение можно вынести на балкон или в сад, в умеренно освещенное место. В холодное время года ананас нужно держать на южной стороне, для равномерного получения солнечного света.

Растение не стоит проворачивать, так как это может замедлить рост, ему достаточно и одностороннего освещения. Если время года и погодные условия не позволяют обеспечивать попадание солнечных лучей, то ананас можно подсвечивать дополнительным освещением – люминесцентными лампами. Только стоит учитывать, что при использовании ламп ананас должен получать освещение как минимум 8 часов в сутки.

Температура и влажность воздуха

Ананас очень боится холода. Если летом его вполне устроит температура окружающей среды, то в зимнюю пору стоит предусмотреть способы сохранения тепла в помещении и почве растения. Его не стоит держать на холодном полу или подоконнике, зимой лучше всего поддерживать температуру почвы 18 – 21 °С, максимальная температура для зимнего периода составляет 27 °С.

Растение не стоит держать рядом с батареями и обогревателями, также стоит предусмотреть отсутствие сквозняков. Для поддержания влажности нужно использовать горшок с влажным дренажем. Можно распылять воду вокруг растения, листья опрыскивать не стоит, так как вода может скапливаться внутри розетки и вызвать их гниение. Их стоит протирать от пыли влажной тканью.

Как посадить ананас

Перед тем как сажать ананас в домашних условиях, стоит для начала приобрести зрелый, свежий и здоровый плод.

Хороший плод ананаса должен:

  1. Обладать легким сладковатым ароматом.
  2. Не иметь внешних повреждений, цвет должен быть однородным, золотисто-коричневым.
  3. На ощупь ананас должен быть упругим. Если плод мягкий, то это значит, что он переспевший. Если плод твердый – то, наоборот, недозревший.
  4. Листья на верхушке должны быть свежими, зелеными с немного подсохшими краями – это важный признак зрелости плода. Если есть серые пятна, то это значит, что листья повреждены червецами, и от использования такого плода стоит отказаться.

Соблюдая следующие правила, у нас получится вырастить хороший ананас дома, который будет радовать нас свои необычным видом и в будущем даст плоды.

Отделение хохолков от плода

Отделить корону из листьев от ананаса можно довольно просто. Нужно обхватить все листья рукой и очень аккуратно провернуть, как будто откручивая крышку бутылки. Если все получилось правильно, у вас в руке должна остаться корона из листьев с небольшим стеблем внизу.


Если вы переживаете, что может не получиться все сделать аккуратно, стоит использовать нож. Ножом нужно срезать верхнюю корону ананаса и вырезать всю мякоть для предотвращения загнивания.

Приготовление короны к прорастанию корней

Нужно ножом убрать несколько нижних листьев, для оголения ствола, из которого у нас будут расти корни. После обрезки листьев и очистки ствола оставьте наш будущий ананас подсохнуть на пару дней, чтобы предотвратить загнивание рубцов и листьев после обрезки.

Затем подсушенную корону нужно поместить в прозрачную посуду с водой, чтобы она покрыла оголенный ствол нашего растения. Вода должна быть комнатной температуры. Размещают посуду в светлом месте, на подоконнике. Нужно внимательно следить за уровнем воды, периодически меняя воду. Если все сделано правильно, ананас пустит корни через 3 – 4 недели.

Посадка ананаса в грунт

После того как корни отросли на 3-4 см, ананас можно высаживать в грунт. Для первичной посадки лучше использовать небольшой горшок с отверстием для стока воды, подходящий по размеру к нашей короне. На дно горшочка укладывают 3-сантиметровый слой дренажа, можно использовать керамзит.

Наполнять горшок нужно рыхлой, питательной землей. После засыпки земли рекомендуется залить в грунт горячую воду. После этого можно высадить наше растение. Сажать нужно на 5-6 см вглубь, после посадки хорошо полить ананас теплой водой. Поставить растение нужно в светлое и теплое место. Ананас укореняется на протяжении 2-3 месяцев.

Важно! Важный признак того, что ананас прижился – появление новых листьев.

В будущем первые листья будут отсыхать и отмирать, но на их месте начнут вырастать новые зеленые побеги. Старые листья нужно аккуратно обрезать и убирать. Подросший ананас стоит поливать один раз в неделю теплой водой. После года роста ананас вторично пересаживают в более просторный горшок.

Все так же нужно помещать на дно дренажную прослойку, в этот раз можно использовать гравий. Грунт следует использовать из смеси двух частей торфа, одной части речного песка и трех частей природной почвы. В зимний период рост ананаса замедляется, но переживать не стоит: с наступлением теплого периода он начнет обильно развиваться, только для этого нужно будет подкормить почву.

Знаете ли вы? Если есть возможность, во время первичной и вторичной посадки ананаса его можно поместить под полиэтиленовый колпак на 2-3 недели для создания условий тропического климата и лучшей приживаемости растения.

Правила ухода за ананасом

Наблюдая за тем, как растет наш ананас в домашних условиях мы видим, что ананас очень теплолюбивое растение. Его нужно поливать, но следует предотвращать застой воды. Он также нуждается в периодической подкормке почвы.

Нужно ли поливать ананас?


Почва в горшке с ананасом не должна высыхать, но и вода не должна застаиваться. Поэтому взрослое растение нужно обильно поливать один раз в неделю теплой водой.

Если растение находится на открытом воздухе, то следует опрыскивать его листья: они впитают влагу, а остальное испарится. В период активного роста полив ананаса можно изменить: поливать два раза в неделю, но уменьшить количество наливаемой воды. Лучше всего, когда вода полностью проходит через дренаж и вытекает наружу.

Если чувствуется болотный запах в горшке или появляется плесень на почве, то её нужно как можно скорее заменить, иначе растение может погибнуть.

Важно! Корневая система ананаса очень маленькая, поэтому для взрослого растения хватит и 3-4-литрового горшка.

Подкормка экзотического растения

Во время вегетационного периода ананас нужно подкармливать два раза в месяц. Хорошим удобрением выступит обычный коровий перегной. Можно вносить также комплекс минеральных удобрений, которые продаются в садовых магазинах, но дозировку следует уменьшить в два раза, по сравнению с другими растениями.

Нужно также опрыскивать растение раз в месяц 0,01% раствором железного купороса. Для ананаса противопоказаны щелочные удобрения, известь и древесная зола.

Секреты успешного цветения ананаса


В природной среде, для того чтобы ананас зацвел, потребуется 26 месяцев. В домашних условиях сроки цветения могут изменяться в разные стороны. Когда пройдет 16 месяцев, и высота растения будет больше 20 см, можно рассчитывать на начало цветения. Цветет ананас по следующему описанию.

На вершине ствола начинает формироваться бутон, он постепенно подымается вверх на вырастающей со ствола плодоножке. Через пару месяцев начинается цветение и длится буквально две недели. Цветки имеют ярко-синий цвет. Открывается один цветок всего на один день. После того как отцветет, последний цветок начинает период развития плода.

Срок созревания колеблется от 3 до 7 месяцев, все зависит от условий выращивания и сорта ананаса.

Может случиться, что ананас достиг нужного возраста и нормально развился, но цветение не наступает; в таком случае начало цветения можно стимулировать. С этой задачей хорошо справится водный раствор этилена.

Чтобы его приготовить, нужно взять 1-2 чайные ложки карбида кальция и залить 0,5 л воды. Выдержать этот раствор в закрытом сосуде, потом перелить, отфильтровав от осадка. Этот раствор нужно вносить по 50-55 мл в течение недели в верхнюю часть листьев растения. После такой стимуляции ананас должен дать бутон через 4-6 недель. Если этого не произошло, значит, он еще не созрел либо болен.

Знаете ли вы? Ананас – травянистое растение, поэтому после плодоношения он погибнет. Но оставит после себя несколько боковых побегов, которые можно использовать для дальнейшего выращивания.

Как бороться с вредителями и болезнями ананаса

Выращивая ананас как комнатное растение, мы должны быть готовы к тому, что на него, как и на другие растения, могут напасть вредители. Также при неполном соблюдении правил ухода за ананасом, у растения могу возникнуть определенные проблемы.

Если листья начинают засыхать – это значит, что растение находится в очень жарком либо солнечном месте. Его нужно опрыскать водой и переставить в более прохладное место. Если листья начинают бледнеть и сворачиваться – растение нужно выставить на более светлое место.

Если гниет ствол растения – стоит умерить полив и прекратить его до того времени, пока растение не придет в нормальное состояние.

На ананас могут нападать такие вредители:

  • . Поражает листья растения, её можно убрать с помощью ватного тампона, смоченного в этиловом спирте. Также растение стоит обработать инсектицидом, который можно купить в садовых магазинах.
  • Мучнистый червь . Покрывает листья сплошной пленкой. Убрать можно при помощи промывки листьев мыльным раствором, затем обработать эмульсией "Карбофоса".
  • Корневой червь . Поражает корневую систему. При его обнаружении стоит прекратить полив и обработать грунт инсектицидными препаратами.
  • Паутинный клещ . Образует на листьях тонкую паутину, её нужно убрать мыльным раствором, увлажнить их мягкой водой и обработать легким инсектицидом.
  • Орхидная тля . Маленькое насекомое, которое обитает на верхних листьях растения и питается его соком. Обнаружив тлю, растение нужно обработать "Актелликом".
  • Медвяная роса . Это липкий налет, образованный вследствие выделений насекомых. При его обнаружении, листья нужно промыть мыльным раствором.
  • Грибные болезни . Грибки образуются вследствие внесения удобрений, содержащих азот. Если они возникли, растение нужно обработать фунгицидом.

Как можно размножить ананас


Размножить ананас можно с помощью дочерних побегов, которые образуются после того, как у ананаса произойдет плодоношение. В среднем с одного растения получается до пяти побегов. Дочерние побеги стоит отделять от основной части при помощи ножа. Они должны достигнуть высоты 15-20 см и иметь свои собственные корни.

177 раз уже
помогла


Любимый многими ананас - растение, способное жить в условиях недостатка влаги. Потребность в жидкости он удовлетворяет своеобразным способом - его толстые листья образуют естественную чашу, куда стекает роса, и затем проникает внутрь растения. Задумываться о том, как посадить ананас дома, можно использовать это его свойство. Достаточно укоренить верхушку, и через некоторое время дома вырастет такое необычное для российских широт растение.

Так как ананас может расти только в тропиках, то в климатических условиях России такое растение можно выращивать:

  • в зимнем саду или оранжерее;
  • в отапливаемой теплице;
  • в квартире.

И прежде чем приступить к разведению ананасов, нужно правильно выбрать посадочный материал.

Выбор посадочного материала

Так как от высадки верхушки до получения нового плода может уйти несколько лет, необходимо внимательно осмотреть донорское растение, прежде чем решать, что именно от него можно взять посадочный материал.

  1. Выбираем только спелый ананас.
  2. Фрукт должен быть здоровым, без пятен или искривлений на кожуре.
  3. Нельзя сажать ананасы, подвергавшиеся воздействию низких температур.
  4. У выбранного экземпляра должны быть густые листья насыщенно-зелёного цвета. Высохшие или помятые говорят о болезни или несвежести фрукта.
  5. Плод должен обладать приятным ароматом. Если присутствует резкий кислый или гнилостный запах, то от покупки такого фрукта лучше сразу отказаться.

Совет! Лучше всего для размножения покупать фрукты в конце лета или в начале осени, потому что в это время на рынок поступают полностью созревшие ананасы.

Подготовка верхушки ананаса к укоренению

От того, как посадить верхушку ананаса, чтобы растение укоренилось, зависит очень многое. Поэтому важно правильно подготовить «хохолок» из листьев.

Извлечь верхушку из самого плода можно двумя способами:

  • ее можно выкрутить из ананаса, крепко обхватив пучок листьев;
  • а также можно отрезать от фрукта несколько сантиметров мякоти вместе с листьями, а потом ножом обрезать излишки.

Если воспользоваться первым способом, то сразу будет понятно, готов ли плод к пересадке. Удалось выкрутить пучок листьев вместе с основанием? Его можно смело сажать.

Совет! Для ускорения прорастания корней, ананас можно подвесить так, чтобы срезанная часть смотрела вверх.

Затем в стеклянную ёмкость наливается вода и пучок помещается в нее срезом вниз.

  • Банка должна быть завёрнута в тёмную ткань, чтобы на корни не попадал свет.
  • Растения располагают в тёплом месте без сквозняков.
  • Лучше всего поместить ананас под фитолампу.
  • Воду необходимо освежать через день.

Подготовка почвы и выбор посадочной тары

Горшок, в котором будет расти фрукт, по объему должен быть не более чем 0,5 – 0,7 л. А также в нём необходимо сделать хорошие дренажные отверстия.

Почва для ананаса делается по следующему рецепту:

  • торф – 1/4 части;
  • листовой перегной – 1/4 части;
  • мелкозернистый песок – 1/4 части;
  • перлит – 1 столовая ложка;
  • перепревший коровий навоз – 1/4 части.

Либо можно купить в магазине специальную смесь для бромеливых.

Важно помнить, что любую почву нужно предварительно обеззаразить пролив её биофунгицидами.

Как правильно сажать в грунт

Перед тем как ананас, который уже пустил корни, высадить в грунт, нужно опустить корешки в раствор биофунгицидов, а затем подержать их несколько часов в растворе стимуляторов роста. Затем корни слегка подсушиваются в затемнённом месте в течение часа.

  1. Далее на дно горшка укладывается толстый слой керамзита.
  2. Сверху на дренаж высыпается тонкий почвенный слой.
  3. Из пульверизатора увлажняется земля.
  4. Ананас размещается посередине горшка.
  5. Вокруг аккуратно насыпается и утрамбовывается грунт, но так, чтобы не повредились молодые корешки.
  6. После этого вокруг будущего ствола делается небольшая канавка и растение аккуратно поливается.
  7. Канавку необходимо засыпать сухим грунтом и перенести горшок на постоянное место жительства.
  8. Для лучшего укоренения можно соорудить мини-тепличку для растения, накрыв его стеклянным колпаком, или сделать футляр из специального укрывного материала.

Ананасу после посадки обязательно нужно отвести самое светлое и тёплое место.

Как посадить ананас семенами, полученными из зрелого плода

Ананас из косточки вырастить тоже можно, но для этого необходимо покупать фрукт в начале осени, чтобы он точно был спелым, с семенами, напитавшимися силой. Но кроме того, как самостоятельно добывать семенной материал, его можно купить в любом магазине, обслуживающем садоводов.

  1. Не важно, как добывались семена, в любом случае для начала их необходимо замочить на 12 – 14 часов в растворе биофунгицидов.
  2. Далее, на 4 часа семена замачиваются в стимуляторе роста.
  3. Затем они проращивают либо в специальном составе, либо на влажной марле. Важно, чтобы высокая влажность поддерживалась постоянно и косточке было тепло. Чем выше температура в помещении, где всходят семена, тем быстрее они проклюнутся.
  4. Почвенная смесь должна быть точно такой же, как и для проращивания верхушки.
  5. Пророщенные семена заглубляются в нее на 2 см и укрываются тепличкой.
  6. Несколько раз в день горшок необходимо проветривать.

Важно помнить, что прорастание некоторых семян может затянуться на полгода. И всё это время нужно следить, чтобы почва оставалась влажной, а вокруг было тепло.

Правила ухода за растением в домашних условиях

Посадить ананас дома довольно просто, но вот вырастить его удастся, только если цветовод будет соблюдать правила ухода за растением.

  1. Необходимо поддерживать постоянную влажность, но при этом нельзя допустить загнивание корней.
  2. Листовая воронка должна обязательно наполняться водой по мере подсыхания.
  3. Поливать ананас необходимо тёплой, а ещё лучше, горячей водой.
  4. Листья периодически нужно мыть.
  5. Несколько раз в день растение можно опрыскивать тёплой водой, но при этом необходимо проследить, чтобы не было сквозняков.
  6. Температура окружающей среды должна быть не ниже чем + 20ºС.
  7. Несколько раз в месяц необходимо вносить посредством полива перепревший коровий навоз. Заменить такое ценное органическое удобрение чем-либо другим сложно, поэтому следует заранее подготовиться.
  8. При этом минеральные удобрения вносятся довольно редко, а в зимний период покоя их добавлять не следует вовсе. За весну, лето и осень суперфосфаты и соли калия вносят четыре раза.

Совет! Для стимуляций ананаса в период цветения можно использовать обычное яблоко. Но важно, чтобы оно было натуральным, а не с магазинной полки. Плод нужно разрезать пополам и одну часть закопать в почву поближе к корням. Другая половинка располагается в листовой розетке. Далее ананас накрывается п/э колпаком на несколько недель. Этилен, который будет выделять яблоко, поможет ананасу зацвести.


В теплицах ананасы культивируются очень давно. Но оказывается, их возможно вырастить самостоятельно дома, если знать, как посадить ананас из его верхушки. Неприхотливое растение будет расти даже в северных районах при обеспечении соответствующего ухода. А украсить праздничный стол плодом, выращенным своими руками – настоящее наслаждение для каждого.

Как правильно выбрать ананас?

Чтобы из отрезанной верхушки ананаса в домашних условиях получить новый, необходимо правильно выбрать этот продукт. Правильно – это значит купить зрелый, но не переспевший плод.

Существуют правила, помогающие сделать выбор верно.

  1. Искать в магазине свежий ананас (лежащий давно на прилавке товар может не дать корней или из него будет развиваться слабое растение).
  2. Хохолок не должен быть подмороженным.
  3. Верхушка при осмотре должна быть твердой, не подсохшей, с упругими ярко-зелеными крупными листьями. Присутствие на них темных пятен, повреждений, срезов или сухих кончив недопустимо.
  4. Сам ананас не должен быть переспелым и недозрелым. В идеале у него должна быть золотисто-зеленая кожура, а сам плод должен быть упругим.

Оптимальным временем покупки «правильного» продукта с целью последующего выращивания дома считается период с конца лета до середины осени.

Как приготовить к посадке

Перед посадкой у купленного ананаса следует отделить хохолок. Это можно сделать, воспользовавшись одним из вариантов.

  1. Выкручивание: одной рукой обхватить листья, а второй, удерживая плод, медленно выкручивать верхушку из него.
  2. Срезание: ножом аккуратно срезать верх плода, оставляя расстояние до листьев 4-5 см, при этом нижние листочки убираются, а мякоть обрезается до корешка длиной 1,5-2 см.

Получившийся «росток» для обеззараживания опускается в слабый раствор фурацилина или марганцовки.

Вместо растворов можно использовать древесную золу, измельченный активированный уголь. Корешок можно обсыпать одним из них или приготовить их смесь.

Немаловажным моментом считается подсушка верхушки. Шнурком, веревкой или проволокой она оборачивается, а затем подвешивается на 10-14 дней. При этом ее листья должны свисать вниз.

Такая процедура обеспечит отток всех важных для растения веществ в зону формирования корней и заживит срез.

Посадка

Выращивание растения дома происходит в обычном цветочном горшочке объемом до 0,5 л с дренажом для слива воды. Небольшим слоем на его дно выкладывается галька, и емкость заполняется почвой (смешать садовую почву, перегной, торф, песок в равных количествах). Можно приобрести готовый грунт (подойдет грунт для выращивания растений из семейства Бромилиевые).

В почве по центру горшка делается небольшое углубление глубиной до 3-5 см, шириной до 5-7 см (в зависимости от величины сажаемого корешка). Чтобы спасти растение от гниения, в углубление можно насыпать измельченный активированный уголь. Загнить корешок может от переувлажнения почвы или от его недостаточной сушки.

Посадка растения проводится по следующим правилам.

  1. Корешок располагается в углублении вертикально, присыпается землей и слегка утрамбовывается.
  2. Фиксируется верхушка во избежание наклона: по краям емкости устанавливаются палочки (пластиковые или деревянные). Нитями каждая палочка соединяется с верхушкой.
  3. Слегка увлажняется почва (ее нельзя заливать).
  4. Растение накрывается сверху прозрачной емкостью или пакетом из полиэтилена.
  5. Горшок ставится дома в достаточно теплое и освещенное место без сквозняков.

Через 1-1,5 месяца верхушка даст корни. Это можно определить по появившимся молодым листочкам. Пакет (емкость) можно убрать только после их появления.

Правила выращивания и ухода

Ананас – некапризное и неприхотливое в выращивании растение. Он не требует особого ухода. Но существует несколько условий, которые важно учесть.

  • Температура

Растение любит свет и тепло. Выращивание ананаса из его верхушки должно проходить при температуре 23-25°С. В зимние месяцы можно поддерживать требуемую температуру обогревательным прибором или лампой.

Если горшок с растением находится на подоконнике, необходимо его оградить от сквозняка и случайного обморожения.

  • Полив

Являясь тропическим растением, ананас легко переносит жару и нехватку влаги. Основная ошибка, которую совершают цветоводы, – частый и обильный полив. В домашних условиях его надо поливать обильно всего дважды в неделю, а зимой это делать надо еще реже.

Переизбыток воды приведет к гниению корней и гибели растения. Полив надо проводить только теплой водой и тогда, когда почва в горшке действительно сухая!

Поливать следует не только почву под культурой. Воду необходимо также заливать в листья, чтобы они смогли ее накапливать в себе.

  • Подкормка

Выращивая ананас дома, не надо часто подкармливать его удобрениями. Достаточно 2 раза в год внести любое органическое или комплексное удобрение, предназначенное для комнатных цветов.

Нельзя использовать щелочные подкормки (известь, золу). Даже небольшое их количество приведет растение к гибели.

Чтобы культуру подготовить к плодоношению и усилить вегетативный рост, на третьем году каждые 14 дней ее следует подкармливать любым органическим удобрением. Дома с этой целью можно использовать настой коровяка, содержащий все важные микроэлементы. Готовится настой просто ведро воды (10 л) заполняется на треть навозом, заливается водой и настаивается 5-8 дней при периодическом помешивании. Когда брожение навоза завершится, настой разводится с водой в пропорции 1:8.

Для стимуляции плодоношения и улучшения качества будущего плода рекомендуется провести еще одну подкормку. Хорошо проявил себя как стимулятор карбид. Его небольшой кусочек (12-15 г) опускается в емкость (1 л) с водой – будет наблюдаться бурление и выделение ацетилена. После затихания реакции раствор (30 мл) заливается в воронку из листьев, где располагается точка роста. Процедуру необходимо повторить еще раз через день. Из точки проста через 1,5 месяца появится цветонос.

  • Освещение

Выращивание в домашних условиях требует нахождение растения в достаточно освещенном помещении. В пасмурные дни или в осенне-зимний сезон необходимо включать на 7-10 ч лампу, установленную в 20-25 см от него.

Показателем того, что культуре хватает света, являются крупные широкие листья и светло-малиновый окрас краев молодых листочков.

  • Пересадка

Подрастающее растение следует своевременно пересаживать в новый, более объемный горшок. Обычно пересадка проводится раз в год весной. Для культуры надо подбирать невысокую, но достаточно широкую емкость. Подобная ее форма соответствует особенности корней ананаса – они находятся в верхнем слое грунта и не углубляются. Широкая по диаметру посуда способствует хорошей почвенной аэрации – это очень важно для роста зеленого питомца.

Ананас – экзотическая культура, которую легко можно вырастить. Но каждому цветоводу следует запастись терпением, чтобы в домашних условиях вырастить его плод. Обычно он появляется на четвертом году после посадки верхушки. Выращивание при соблюдении всех правил ухода позволяет получить плод весом до 1,5 кг. Да и факт того, что это тропическое растение растет дома, – выдающийся результат, ради которого можно потрудиться!

Если вы хотите вырастить у себя в квартире какое-нибудь экзотическое растение, то выберите для выращиванья ананас. Вырастить ананас дома не представляет никакого труда. А результат превзойдет все ваши ожидания. Уже через 3-4 года вы можете получить ароматные плоды.

Подготовка ананаса к посадке

Для посадки можно использовать верхушку ананаса - хохолок. Если вы покупаете ананас специально для посадки, то обратите внимание и на сам плод, и на хохолок. Прежде всего, хохолок не должен быть подморожен. Чаще всего зимние ананасы уже побывали на холоде. Поэтому для размножения лучше всего подойдут ананасы, купленные летом или в начале осени. Выбирайте ананас по хохолку. Он должен быть неповрежденным. Внутренние листья должны быть зелеными, сочными.

Очень аккуратно отделяем острым ножом хохолок от соплодия в том месте, где они соединяются. Стараемся не задеть мякоть. Снимаем 3-4 ряда нижних листьев, так чтобы освободился «пенек» приблизительно на высоту 1 см.

Есть 2 способа обработки среза:

1 способ: Хохолок просто обсушивается в вертикальном положении в течении 2-3 недель. За это время происходит заживление среза и в зону формирования корней перемещается максимальное количество питательных веществ.

2 способ: Срез хохолка обрабатывается розовым раствором марганцовки затем срез обсыпается золой и просушивается в течении 5-6 часов.

Подготовка субстрата для выращиванья ананаса

1 вид:

Подготавливаем следующую смесь: берем 3 части дерновой земли, 2 части листовой земли, 2 части верхового торфа, 2 части березовых опилок, 1 часть крупнозернистого песка. Все тщательно перемешиваем. Смесь прокаливаем в духовке или пропариваем.

2 вид:

Готовим основную смесь из 1 части дерновой земли, 2 части листового перегноя, 1 часть песка, 1 часть торфа. Дополнительно для верхнего слоя в 3 см готовим смесь песка и листового перегноя в одинаковом соотношении.

3 вид:

Берем в равных частях крупный речной песок и торф. За несколько дней до посадки этот субстрат следует обильно пролить крутым кипятком. Эта процедура дезинфицирует субстрат и придает ей необходимую влажность.

4 вид:

Можно просто купить в специализированном магазине субстрат для бромелиевых, к которым относится ананас. Вообще почва для посадки ананаса должна быть хорошо проницаема для воды и воздуха, с кислой реакцией pH 4-5.

Подготовка емкости для посадки ананаса

Емкость выбираем небольшого размера. Ее диаметр должен быть чуть больше размера хохолка. Объем емкости должен быть не более 0,6 литра. Можно выбрать обычный цветочный горшок подходящего размера. На дно горшка укладываем дренаж слоем в 2-3 см. Подойдет галька или карамзит. Затем укладываем почвенный субстрат, недосыпая 1,5-2 см до краев горшка.

Как посадить ананас

В центре горшка выкапываем ямку диаметром чуть больше хохолка, глубина ямки - 2-2,5 см. В ямку насыпаем немного древесного угля. Это предохранит края розетки от подгнивания. Хохолок вставляем в ямку. По краям горшка вкапываем несколько палочек, 2-4, и нитками привязываем к ним хохолок, для закрепления. Землю и хохолок обрызгиваем водой и накрываем колпаком из стеклянной банки, пластиковой бутылки или полиэтиленового пакета. Горшок ставим в теплое, светлое место, но не под прямые солнечные лучи.

Оптимальная температура для укоренения 25-27 градусов. Зимой горшок можно поставить прямо на батарею, поставив под него дощечку. Укоренение происходит спустя 1,5-2 месяца. Его признаком является появление новых листьев. «Мини-теплицу» можно убирать через 2 месяца.

Уход за ананасом дома

Ананас - растение светолюбивое. Поэтому оптимальная температура для выращивания ананаса летом - 28-30 градусов, минимум - 25 градусов. Зимой температура должна поддерживаться на уровне 22-24 градуса, минимум 18 градусов. Если этот минимум будет достигнут растение просто погибнет. К гибели растения может привести и переохлаждение корневой системы. Поэтому нельзя ставить горшок с ананасом на холодный подоконник. Световой день для выращивания ананаса должен составлять 12 часов. Поэтому в зимнее время при недостатке ананас дома следует подсвечивать люминесцентной лампой.

Ананас требует умеренного полива. Вода используется талая или дождевая, можно заменить кипяченой или отстоянной водой. Перед поливом воду следует подкислить щавелевой или лимонной кислотой до pH 5-6. Лимонную кислоту можно заменить лимонным соком. Кислотность воды можно проверить при помощи универсальной индикаторной лакмусовой бумаги. Поливать ананас дома следует только подогретой до 30 градусов водой. Воду необходимо заливать в розетку. Полив должен быть умеренным, так как переувлажнение земли может привести к загниванию. Земля между поливами должна слегка подсыхать. Так же необходимо часто опрыскивать листья теплой водой. Полезно для ананаса, чтобы в пазухах нижних листьев была вода. Дополнительные корни ананаса отлично ее впитывают.

Подкормка ананаса

В период вегетации, который длится с конца февраля по сентябрь, подкармливать ананас надо каждые 10-15 дней. Лучшее удобрение - настой коровьего или конского навоза. Полезен комплекс минеральных удобрений типа «Азалия». Его необходимо вносить в размере в два раза меньшем, чем требуется другим растениям. Обязательно 1 или 2 раза в месяц поливать и опрыскивать ананас раствором железного купороса. Его приготавливают из расчета 1 г на 1 литр воды. Так же его подкисливают. Категорически не рекомендуется подкармливать ананас щелочными удобрениями, такими как известь или древесная зола.

Пересадка ананаса

Ананас дома необходимо пересаживать каждый год. Корням растения не стоит давать сильно разрастаться. Каждый год размер горшка должен увеличиваться незначительно. Корневая система ананаса небольшая. Для взрослого растения вполне достаточно горшка, объемом 3-4 литра. Для пересадки используют способ перевалки. Проводят ее очень аккуратно, стараясь не разрушать кома земли. Глубину расположения корневой шейки увеличивают на 0,5 см.

Стимуляция цветения

Ананас дома при правильном уходе может зацвести уже через 3-4 года. К этому времени длина листьев ананаса достигает уже 80-90 см, а диаметр розетки равен 10 см. Но иногда ананас необходимо заставить зацвести. Существует несколько способов стимуляции цветения.

1 способ:

Самый простой стимулятор - этилен. Для его получения растворяем 1 чайную ложку карбида кальция (его используют при газосварке) в 0,5 литре воды. Закрываем банку и настаиваем в течение суток. После этого отстоянную жидкость сливаем, оставляя осадок и примеси. 50 г этого раствора вливается в центр розетки ежедневно в течение недели. После такой стимуляции гарантировано цветение через месяц-полтора.

2 способ:

Окуривание. На растение одеваем полиэтиленовый пакет. Возле горшка на 10 минут кладем несколько зажженных сигарет или дымящихся углей. Будьте осторожны, соблюдайте меры противопожарной безопасности. Окуривание проводим 2-3 раза через 7-10 дней. Через 2-2,5 месяца ананас зацветает.

3 способ:

Горшок ставим в большой полиэтиленовый пакет. Туда же помещаем 3-4 зрелых яблока или томата. Этот способ прост, но не всегда приводит к цветению.

Цветение и плодоношение ананаса

Цветение длится примерно 2 недели. Как только появились цветы, подкормку органикой заменяем подкормкой комплексом минеральных удобрений. Хороши «Кемира», «Агрикола» или другие удобрения для цветочных культур. Плод созревает через 5-7 месяцев. Главный показатель зрелости - сильный сладкий запах и достаточный вес плода. В домашних условиях ананасы могут достигать 0,3 - 1,5 кг.

У основания взрослого растения часто появляются боковые отводки - «детки». Таких деток может быть до 20. Их можно рассаживать, тем же способом, как и хохолок. Со временем вы можете получить настоящую плантацию ананасов себе на радость и на зависть знакомым.